Intet siger sommer som Sangria ! Jeg ved, det er ikke helt sommer endnu, men forårstid kan også være sangria tid! Det er aldrig rigtig en dårlig tid for Sangria, er det?
Denne Sangria Mojito hybrid er den perfekte, nemme og forfriskende cocktail til din søndagsbrunch. Denne opskrift skaber en krukke fuld af sangria. Du kan også lave et enkelt server glas, når som helst! Det kan også omdannes til en mousserende sangria ved at erstatte mousserende vin til Pinot Grigio. Prosecco virker rigtig pænt i stedet for dyre champagne! Det er også en god ide at lave denne Sangria på forhånd. Lad det sidde hjælper med at udvikle smagen, og det er en mindre ting du skal gøre før en fest!
Vær forsigtig, når du mudder minten. Du ønsker ikke at bryde minten for meget, fordi dine gæster vil munching på mynte i stedet for at nyde en delikat mint smag. Hvis du ikke har en muddler, skal du bare bruge den anden ende af en træsked!
Hvad du skal bruge
- 1/2 liter limeade (eller 7 kopper vand, 1 1/2 kopper sukker og 1/2 en kop limejuice eller erstattet frossen margarita blanding og vand)
- 1 flaske vin (Pinot Grigio eller erstatning mousserende vin)
- 1 lime (skåret)
- 12 blade mynte
- 1/4 kop sukker
Hvordan man laver det
- Tilsæt mintblade til et stort glas. Tilsæt i sukkeret. Brug en muddler, eller enden af en træske til forsigtigt at blande bladene med sukkeret. Pas på at ikke bryde mintblade i små stykker, fordi de er ubehagelige at drikke. Tryk på bladene for at frigøre olierne og smagen fra minten! Sukkeret hjælper denne proces!
- Tilsæt mint og sukker blandingen til en stor kande. Tilsæt Pinot Grigio (helst afkølet) og Limeade. Rør for at kombinere.
- Tilsæt lime skiver til krukken. Lad sidde i et par timer for bedre smag. Garnér hvert glas med ekstra kalkskiver og mynteblade. Server kølet!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 43 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Kulhydrater | 8 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |