En rå vegansk mad salat dressing, ligner en rå gudinde dressing, lavet af tahini og æble cider eddike og sødet med agave nektar. Jeg elsker absolut gudinde dressing, og det virker så godt i denne råfødeversion. (Ikke bekymret for at holde det rå? Tjek denne lignende veganske gudinde dressing opskrift .)
Hvad du skal bruge
- 1/4 kop rå tahini
- 1 spsk æblecider eddike
- 1 spsk citronsaft
- 2 fed hvidløg
- 2 spiseskefulde vand
- 1 spiseskefuld
- agave nektar
- 3 spiseskefulde
- koldpresset olivenolie (eller en anden neutral olie, såsom hør)
- 1/4 tsk salt
- 1 tsk frisk persille, hakket
Hvordan man laver det
- Kombiner alle ingredienser, undtagen persille, i en blender eller fødevareprocessor, og tilføj mere eller mindre flydende efter behov. Tilsæt persille og puls indtil finhakket og godt kombineret.
- Goddessdressing vil tykke lidt i køleskabet, så tilsæt lidt mere flydende efter behov
Goddess dressing gør også en god dukkert, så tilføj lidt mindre væske og brug den som en veggie dip, hvis du vil.
Kan du lave hjemmelavede rå veganer?
Her er et par mere rå mad opskrifter at prøve:
- Hjemmelavede rå hør krakkere i dehydratoren
- Rå veganske lotus og nori gourmet salat
- Rå mad majs chips opskrift
- Hjemmelavet rå chokolade
- Nem hjemmelavet rå frosting (ja, frosting!)
- Hvordan man laver kultiveret råmørostost
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 124 |
| Total fed | 9 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 12 mg |
| Kulhydrater | 9 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 2 g |