Hvad du skal bruge
- 1 pund bulk
- pølse
- 1/2 kop rød paprika (hakket)
- 1/2 medium
- løg (finhakket)
- 2 fedter
- hvidløg (hakket)
- 1 1/2 kopper cheddarost (revet)
- 1 1/2 kopper Monterey jack ost
- 1/2 kop ranch dressing
- 1 kan / 2,25 ounce sorte oliven (skivet sort)
- Vegetabilsk olie spray
- 1 pakke wonton wrappers (48 stk)
Hvordan man laver det
Forvarm ovnen til 450 grader F.
I en tung stegepande, sautepølse, rød peber, løg og hvidløg omrøres ofte for at bryde fra hinanden, indtil pølsen er kogt igennem og smuldret. Afløb fedt og lad afkøle til stuetemperatur.
Mens pølseblandingen afkøles, sprøjtes ikke-stick mini-muffinpander med vegetabilsk olie. Placer en wonton i hver mini-muffinspor og sprøjt igen med vegetabilsk olie. Bages 5 minutter til lys gyldenbrun.
Fjern bagt wontons til et foliebeklædt bageplade. Reducer varmen til 400 F.
Kombiner afkølet pølse blanding, Cheddarost , Monterey Jack ost, Ranch dressing og oliven. Bland godt.
Fyld hver wonton kop med pølse blanding, ved hjælp af hele blandingen. Bages fyldt wontons yderligere 5 til 10 minutter indtil smeltet og boblende. Lad hvile i 10 minutter, og tjen derefter varmt.