Skull White Chocolate Fudge Rounds er en hurtig og nem Halloween candy opskrift. Faktisk kan du gøre disse søde og uhyggelige fudge-kranier helt i mikrobølgeovnen, ingen stående og omrøring over ovnen kræves!
Jeg holdt til en simpel sort / hvid farveskema, men du kan blive kreativ og bruge andre almindelige Halloween farver som lilla, oransje eller gule til virkelig at gøre disse kranier pop.
Hvad du skal bruge
- 1 pund hvide chokolade chips
- 14 ounces sødet kondenseret mælk
- 1/4 tsk salt
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 1/2 kop sorte drys (eller mousserende sukker; mere efter behov)
- 1 kop chokolade slik belægning
Hvordan man laver det
1. Forbered en 9 x 13-tommers pande ved at forme den med aluminiumsfolie og sprøjte folien let med nonstick-madlavningsspray.
2. Bland de hvide chokoladechips, kondenseret mælk og salt i en stor mikrobølgeovnskål.
3. Mørk skålen højt i 1 minut, rør derefter med en spatel. Hvis de hvide chokoladechips ikke er helt smeltede, send skålen til mikrobølgeovnen og opvarm i yderligere 15-30 sekunder, og rør derefter, indtil chokoladen er smeltet og glat.
4. Tilsæt vanilleekstraktet, og rør om for at blande det ind. Skraber fudgen i den tilberedte gryde og glat den i et tyndt, jævnt lag.
5. Lad fudgen indstilles ved stuetemperatur i 2 timer, eller i køleskabet i 1 time, indtil den er fast.
6. Løft det fra panden med folien som håndtag, og brug derefter en rund cookie cutter til at skære den i 2- til 2,5-tommer cirkler. Du skal få 16-18 runder fra denne opskrift, afhængigt af din fræsers nøjagtige størrelse.
7. Hæld de sorte sprinkler eller sorte mousserende sukker i en skål, og rul kantene af hver friskskårne fudge cirkel i sprinklerne. Hvis du venter på at rulle dem til senere, vil sprinklerne ikke holde sig meget godt, og du skal børste sidene med lidt smeltet hvid chokolade for at få dem til at holde fast.
8. Smelt chokolade candy belægningen, og hæld den smeltede belægning i en papirkegle eller plastpose. Hvis du bruger en baggie, skal du klippe et lille hul i hjørnet, så chokolade løber ud af posen. Dekorer hver fudge runde med et kraniet ansigt.
9. Køle bakken kort for at indstille chokoladen. For den bedste smag og tekstur, lad dem komme til stuetemperatur før servering. Opbevar disse Skull White Chocolate Fudge Rounds i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til to uger.
Klik her for at se alle Spooky Candy Opskrifter!
Klik her for at se alle Halloween Candy Opskrifter!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 270 |
| Total fed | 13 g |
| Mættet fedt | 8 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrium | 52 mg |
| Kulhydrater | 36 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 4 g |