Hvad er den bedste måde at betjene yderst frisk krabbekød på? Når det er bedst, er det bare at spise det direkte ud af skallen (se vores guide til frisk krabbe til tips). Eller du kan tilføje lidt mere rigdom ved at servere skåle smeltet smør sammen for at folk skal dyppe deres biter af krabbe ind. For at holde tingene kølige og for at tilføje mere smag, prøv garnering med Aïoli , en fransk hvidløg-infunderet mayonnaise.
Almindelig krabbe ikke din kop te? Du kan altid bruge plukket krabbekød til at lave skarpe, men endnu klassiske Crabcakes eller Crab and Seafood Gumbo . Du vil også finde det meget vanskeligt at modstå en rig Krabbe og Corn Chowder .
Hvis du leder efter noget mindre klassisk, men alligevel noget, der nemt kan imponere dine gæster, skal du give disse Buttery Garlic Crab Bruschetta et forsøg.
Den klassiske dim sum forretter Crab Rangoon er en fabelagtig måde at bruge frosne eller dåse krabbe på. Det er måske lidt spildt med frisk krabbe, men hvis den cremet stegte godhed kalder på dig, og det er hvad du har på hånden, så forstår vi sikkert! En friskere tage er imidlertid denne thailandske Krabbe Salat med Creamy Coconut-Lime Dressing .