01 af 10
Brug din langsomme komfur til at gøre kylling i mængde
Hvis du har brug for en stor mængde kogte kyllingebryst , skal du koge dem i langsom kogeplade til opskrifter, madlavning en gang om måneden eller til sandwich eller salater. Denne metode virker godt, især hvis du bruger frosne kyllingebryst. Faktisk er det den eneste måde jeg laver frosne bryster på; den fugtige og lave varme gør dem ømme og fløjlsagtige. Sæt brysterne i den langsomme komfur, tilsæt lidt vand eller kylling bouillon, og kog på lav i 5 til 8 timer. Når kødet er 160 ° F, skal du fjerne det fra crockpotten og afkøle.
02 af 10
Kog fra din Pantry
Med et velassorteret spisekammer kan du lave mange fantastiske måltider uden at skulle gå til købmanden. Tricket er at finde nogle opskrifter, du ved, at alle kan lide, at du nemt kan lave, og derefter lagre disse ingredienser i dit spisekammer, køleskab og fryser. Disse 22 opskrifter spænder fra stegepande til grillede sandwicher, risotto og supper.
03 af 10
Brug din langsomme komfur til at lave salater og sandwicher
Du kan bruge din langsomme komfur til at gøre mere end bare supper, gryder og den bedste gryde rundt. Brug det til at gøre fyldene til sandwich og til fiksering til hovedretssalater. Jeg elsker især disse sandwichopskrifter, fordi de er perfekte til familier, der spiser i skift. Hold maden varm (ikke mere end to timer), og sørg for at alle ved, hvor brødene og rullerne er. Alle kan spise, når de kommer hjem.
04 af 10
Bage hårdkogte æg
Vidste du, at du kan bage æg i skallen til perfekt færdigt hårde kogte æg? Dette trick er fantastisk, især når du har brug for en mængde æg til påske eller en opskrift.
05 af 10
Husk nogle fem, fire, tre og to ingrediensopskrifter
At huske nogle opskrifter, som du ved, din familie kan lide, og at du ved, at du nemt kan lave, er en af de bedste køkkenhakker. Hold ingredienserne til disse opskrifter ved hånden, og du bliver aldrig nødt til at bestille pizza eller køre til en fastfoodsamling igen.
06 af 10
Husk fem og ti minutters opskrifter
Opskrifter, der er klar til at spise, eller klar til ovnen, om fem eller ti minutter er perfekte til travle weekender. Husk nogle af disse opskrifter og lager dem igen ingredienserne. At bygge dit repertoire af enkle måltider er et af de bedste hacks.
Opskrifter med fem minutters forberedelsestid
Crockpot Opskrifter med fem minutters forberedelsestid
07 af 10
Start med en ingrediens
Endelig vil My Start With ... serien hjælpe dig med at lave et måltid ud af stort set alt hvad du har i huset! Disse enkle opskrifter starter med alt fra brød til salatblanding til jordkød eller kylling. Bedst af alt, vil de højst sandsynligt inspirere dig til at lave dine egne måltider!
08 af 10
Kog Pasta lige i Saucen
Køkken hacks er tips og tricks, der vil hjælpe dig med at spare tid i køkkenet og gøre madlavning og bagning sjovere. Disse hacks spænder fra enkle tips til teknikker, der kan ændre din måde at lave mad på!
Et af de største gennembrud i min tid i køkkenet var at indse, at pasta ikke var nødt til at blive kogt i store potter kogende vand. Faktisk, når pasta er kogt i saucen, uanset om den er i ovnen, på stovetoppen eller i crockpotten, har pastaen mere smag og bedre tekstur. Prøv det næste gang du vil lave pasta.
09 af 10
Morgenmad lige fra fryseren
At have morgenmad klar og venter på dig i fryseren er en af de bedste hackere hele tiden. Disse lækre opskrifter opvarmes hurtigt i mikrobølgeovnen og brødristerens ovn, så du kan gå ud til arbejde eller skole tilfreds og klar til dagen.
10 af 10
Lav individuelle portioner i en Muffin Tin
Når du vil lave mad, som børn elsker at spise, er en af nøglerne at lave små portioner. Børn elsker små portioner og selvstændige fødevarer. Brug din muffin tin! Lav kødflød i muffinspidsen (toppen med en flåde kartoffelmos), brug tin til at lave små portioner af mac og ost (læg blot en mac og ost opskrift i dåserne, toppen med brødkrummer og bages til boblende) , eller bage resten risotto i dåserne. Faktisk kan du endda servere et helt måltid i en muffin tin! Bare læg hvert "kursus" i hver kop.