Apple pecan kylling salat er en fan-foretrukne vigtigste parabol salat opskrift. Kombinationen af bud kylling, skarpe pecannøtter, tærte æbler og en cremet honning sennep dressing er fantastisk.
Som alle kyllingesalater giver kylling ofte de bedste resultater ved hjælp af en rotisserie . De fleste andre kyllinglavningsmetoder kommer ikke tæt på at matche det ømme resultat af disse købmandsfugle. Der er kun noget om at stege kyllinger på en spyt, der resulterer i det mest ømme og smagfulde kød. Fjern kødet fra fuglen og skær det i store klumper.
Du kan tilberede din egen kylling til denne apple pecan kyllingsalat opskrift. Prøv at bage kyllingebryst på ben eller af i pergamentpapir eller lad dem simme dem forsigtigt i vand, indtil de lige når op til 160 ° F. Når kødet står efter kogning, stiger temperaturen til 165 ° F, hvilket er den sikre endelige temperatur for kyllingebryst . Eller prøv at lave en hel kylling på et grillværk på grillen ; du har brug for specielt udstyr og instruktioner til den opgave. Du kan tilberede store partier kylling på denne måde, lad kødet afkøles, terning det og opbevar det i fryseren i 2 kops portioner til opskrifter som denne.
Du kan fordoble eller tredoble denne opskrift, hvis du vil. Når varmt sommervejr er til stede, er der ikke noget pænere end at have en stor batch af fabelagtig apple pecan kyllingesalat i køleskabet, klar og venter på dig. Tilføj blot nogle bageribuffiner eller brødstænger , nogle iste eller hvidvin, og du har et fantastisk måltid med absolut ingen madlavning overhovedet.
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop majones
- 3 spiseskefulde
- honning sennep
- 2 spiseskefulde citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 3 kopp hakket kogt kylling
- 1 Granny Smith æble, hakket
- 1 kop lille
- pecannødder
- 1/2 kop tørrede kirsebær eller tranebær
Hvordan man laver det
- I en medium skål, kombinere mayonnaise, honning sennep, citronsaft, og salt og peber efter smag.
- Rør den kogte kylling, det hakkede æble, pekannødder og tørrede kirsebær eller tranebær til frakke.
- Dæk og chill salaten i 1 til 2 timer før servering.
- Opbevar eventuelle rester, godt dækket, i køleskabet op til tre dage.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 717 |
| Total fed | 58 g |
| Mættet fedt | 10 g |
| Umættede fedtstoffer | 23 g |
| Kolesterol | 116 mg |
| Natrium | 480 mg |
| Kulhydrater | 15 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 36 g |