Leder du efter en måde at gøre din madpakke mere spændende? Prøv denne lækre fransk stil sandwich med rosmarin skinke, gedost, æble, citron og arugula! Det er sødt, salt, krydret og knust og gør det perfekte frokosttidsmåltid.
Tips og forslag:
- Spis ikke kød? Dæk skinke og tilsæt flere æbleskiver og flere gedeostsmuler. Eller prøv at tilsætte ristede gulerødder, pureed ristet butternut squash eller syltede rødbeder til en uventet udbrud af awesomeness!
- Ønsker færre kulhydrater, men stadig al den brede godhed? Prøv at scooping indvendige sandwich ud. Dette skærer ikke kun på carbs, men det hjælper også alle ingredienserne til at blive pakket sammen på sandwichen, så intet falder ud, mens du spiser det. Eller prøv at dye brødet helt og bland alle ingredienserne i en salatskål til en smuk skyldfri frokost.
- Denne sandwich er perfekt til picnics, frokostkasser eller endda som en forretter til fester! For at gøre denne sandwich til en smuk crostini forretter ved at skære baguetten i mønter, ristede dem, så topping hver runde med la skive æble, en lille smule skink, en smuldre af gedeost og friske arugula blade toppet med olivenolie, citron og salt og peber.
Hvad du skal bruge
- 1 lille baguette (fransk)
- 1/2 spsk olivenolie
- 1/4 lb ham (rosmarin)
- 1/2 æble (skiver)
- 1/2 spsk honning
- 1 håndfuld baby arugula
- 2 spsk gedeost (smuldret)
- 1 kilge citron
- 1 dash salt
- 1 dash sort peber
Hvordan man laver det
- Ved hjælp af en serrated kniv, skære den lille franske baguette i halvdelen.
- Sæt sandwichet på pergamentpapir eller slagterpapir og dryss indersiden af brød med olivenolie.
- Tilsæt rosmarin skinke, æblet og en dråbe honning til den ene side.
- Tilsæt arugulaen, gedens ost og saften fra en citronkile til den anden halvdel og drys med salt og peber.
- Sæt sandwichet i slagterpapir og køle i køleskabet, indtil det er klar til at spise eller skære sandwichen nedad i midten og tjen straks.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 842 |
Total fed | 34 g |
Mættet fedt | 12 g |
Umættede fedtstoffer | 15 g |
Kolesterol | 273 mg |
Natrium | 1.727 mg |
Kulhydrater | 46 g |
Kostfibre | 9 g |
Protein | 92 g |