Fra morgenmad til dessert er kaffe en lækker drink at nippe med mad. Her er nogle klassiske kaffe-mad-parringer, der er nemme at nyde hjemme eller ude på byen.
Frugtparinger
Friske frugter og frugtbaserede slik kan tilbyde en lettere og sundere parring mulighed for nogle kaffe. Bare pas på, at du ikke overdriver surtoner i dine parringsvalg - resultaterne kan være cacophonous!
- Bær - Kenyanske og haitiske kaffe er fantastiske med enhver form for bær, men jemenske og jamaicanske kaffe er endnu bedre med blåbær.
- Stenfrugter (ferskner, blommer og abrikoser) - Fersk eller bagt i slik, stenfrugter er lækre med tanzanske og haitiske kaffe.
- Tærter - Frugt tærter er usædvanlige med mellem-til-mørke stegte brasilianere og Costa Ricans.
Hvis du kan lide at nyde frugt med ost, vil du sikkert også lide disse frugt-, ost- og kaffebarer. Chokoladeparinger
Chokolade og kaffe er en langvarig favorit blandt mad-og-drikke-parringer. Espresso drikkevarer som Caffé Mochas , Caffé Lattes og Ristrettos giver perfekt mening med chokolade, ligesom en række forskellige kaffe oprindelser. Her er nogle top kaffe-chokolade parringer fra barer til kage.
- Brownies - Fuldfylde kaffe fra Indonesien eller Guatemala-paret smukt med mørke chokoladebruneæg.
- Chokoladekage - Chokoladekage er stor med de fleste mellem- eller mørkestegte kaffe, men er især god med chokolade-guatemalerne. Chokolade mousse kage er lækker med de fleste arabiske kaffe . Vanilje-bønne-chokolade-cupcakes er vidunderlige med colombiansk kaffe.
- Chokolade-Dipped Frugt - Chokolade-dyppet frugt er god med de fleste afrikanske kaffe. Tart chokolade-dækket kirsebær er stor med citrusy Etiopiske Sidamo i særdeleshed.
- Mørk chokolade - Mørk chokolade er ideelt parret med indonesiske, brasilianske, etiopiske, guatemalanske og mørke stegte kaffe .
- Mælkchokolade - Det er svært at ikke parre mælkchokolade med alle typer kaffe, men colombiansk, kenyansk, sumatran, yemeni, etiopisk og kona virker bedst.
- Hvid chokolade - Hvid chokolade er mildere smag par bedre med colombianske, costaricanske og yemenske kaffe.
Bagt Varer Parring
Hvad ville italienerne gøre uden kaffe og biscotti? Hvad kan canadiere og amerikanere gøre uden deres donuts og kaffe? Disse kaffeparationer er indblandet i mange menneskers dagligliv. Her er et par populære måder at nyde parring af kaffe med bagværk.
- Biscotti - måske den mest populære bagt godt at nyde kaffe i USA uden for donuts, biscotti kommer i smag og sorter, der passer til næsten enhver gane. Almond er klassisk, men kirsebær, chokolade og andre typer er også værd at prøve. Full-flavored biscotti er også fantastisk med espresso .
- Kager - Kage og kaffe er en klassisk parring. Gulerodskage er fantastisk med colombiansk kaffe. Chokoladekageparringer er anført ovenfor under "Chokoladeparringer". Ud over disse få forslag er mulighederne uendelige!
- Caramel Flan - Den rige, salt-søde smag af karamelflan fungerer godt med indonesisk og guatemalansk kaffe.
- Kanelboller - Karamel og chokolade noter i colombianske og guatemalanske kaffe er en naturlig fit for kanelboller.
- Kaffe brød - Enhver, der er tilbøjelig til at bage, bør tjekke denne liste over top ti kaffe brød . Brug deres individuelle smagsprofiler til at forbinde dem med kaffe.
- Kaffekage - danskere og kaffe kager par godt med de fleste kaffe, men lyse eller mellemstegte hawaiianske og nicaraguanske kaffe er særligt gode.
- Croissanter - Du kan sætte ubonede kaffe med croissanter, men hvorfor ikke tage en cue fra franskmændene? Café au Lait parrer så meget bedre!
- Donuts - Forskellige typer af donuts par godt med forskellige kaffe. Mange kaffe-og-donut elskere sværger ved mælk og sukker med stort set enhver form for kaffe og enhver form for donut. Glat, sød Costa Rica kaffe er særligt velegnet til parring med donuts.
- Muffins - Som donuts arbejder de fleste muffins med de fleste kaffe. Nogle finder, at Costa Rica og mexicanske kaffe er særligt gode med muffins.
- Havregryn Raisin Cookies - Lette-til-mellemsteg Nicaraguanske og Kona-kaffe er ideelle til parring med den lysere smag af havregrynskagekager.
- Scones - De er ikke bare til te ! Frugtscones er gode med vinfrit kaffe fra Jemen, Kenya og Haiti. Unflavourerede scones er gode med Costa Ricans og Maple Rice Scones er perfekte til Kona eller Nicaraguanske kaffe. Citrusscones er gode med mexicanske og etiopiske kaffe.
- Shortbread - Den smørre, tætte smag og tekstur af shortbread er lækker med costaricanske eller brasilianske kaffe eller med en Caffé Breve .
- Søde brød - Courgetterbrød med nødder er fantastisk med colombiansk. Bananødderbrød er fantastisk med Costa Rica, Kenyanske eller Kona kaffe, og græskarbrød med nødder er utroligt med colombiansk eller Costa Rica kaffe. De er alle gode med Espresso con Panna .
Morgenmad mad parring
Den lyse, afbalancerede smag af de fleste centralamerikanske kaffe er ideel til mange morgenmadsmadvarer, men her er et par morgenmadspapirer, der går ud over det grundlæggende.
- Crepes - Par savory crepes (dem med ingredienser som grøntsager, urter, ost og kød) med fed Pacific Island kaffe. Par Nutella eller chokolade crepes med colombiansk kaffe. Berry crepes er gode med kenyanske eller haitiske kaffe. De er alle også let parret med espresso og espresso-baserede drikkevarer .
- Æg og bacon / pølse - Denne morgenmad i amerikansk stil er fantastisk med middelhavsstil, der koster kaffe fra middelhavet.
- Omeletter med svampe, Basil og / eller Chevre - Java, Sumatra og Indonesisk kaffe kan klare de fulde smag af salte brunchfoodvarer som omeletter.
- Havregryn - Light-roast Kona eller Nicaraguansk kaffe er ideel med havregryn.
- Pandekager med Maple Syrup - Kona og Nicaraguanske kaffe supplerer ahorn og konditorivarer af denne klassiske morgenmadsmad.
- Quiche - Den fulde, salte smag af mange Pacific Island-kaffe er fantastisk med quiche.
- Hvede Toast - Lette eller mellemstegte Costa Rica, Colombianske, Guatemalanske og Brasilianske kaffe er gode med enkle, kornede morgenmad, såsom toast eller korn. Cappuccino og Café au Lait er også værd at prøve med enkle morgenmad.