Mosede søde kartofler er lækre og kræver meget lidt arbejde. De søde kartofler koges, skrælles og mashes derefter med lidt smør, ahornsirup og mælk. Tilføj noget kanel, hvis du vil.
Hvad du skal bruge
- 3 til 4
- mellemstore søde kartofler , ca. 2 pund
- 1/4 tsk salt
- 2 spsk smør
- 2 spsk
- ahornsirup
- Kanel , til smag
- 3 til 4 spiseskefulde
- halvanden eller mælk
Hvordan man laver det
- Kog søde kartofler i kogende vand indtil det er ømt. Lad afkøle lidt; skræl og overfør til en stor skål.
- Bland de søde kartofler med salt, smør og ahornsirup.
- Tilsæt kanel til smag, og fortsæt derefter med at blande med mælken eller halvanden til ønsket konsistens.
Du kan også lide
Flere søde kartoffelopskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 190 |
| Total fed | 5 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrium | 66 mg |
| Kulhydrater | 35 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 3 g |