PB & J til morgenmad? Ja, tak! Denne jordnøddesmør sandwich og gelé ævle sandwich er lidt mere voksen end klassen for barndommen, men det er lige så tilfredsstillende! Tilføjelse i frisk frugt gør det føles lidt mere voksen og det skærer ned på sukkeret, der er i geléet!
Jeg brugte frosne helbrune blåbær vafler til denne skål. De gør denne morgenmad super let og meget hurtigere end at lave vaflerne fra bunden! Selvfølgelig kan du også bruge hjemmelavede vafler! Jeg laver undertiden en flok vafler i et stort parti og derefter fryser dem til genopvarmning i løbet af ugen! Elsk mig nogle vafler! Jeg kan også lide at bruge hele korn eller protein vafler til at tilføje i nogle ernæring. Dette er en fantastisk måde at få kræsne spisere til at spise fuldkorn!
Jeg havde smukke friske blåbær på hånden, men jordbær, hindbær eller druer kunne erstattes! Du kan også bruge en anden slags nødsmør, som mandel eller cashew!
Pak disse vafler til at gå i noget pergamentpapir, og du har en nem morgenmad på flugt!
Hvad du skal bruge
- 2 frosne helbrede blåbær vafler
- 2 spsk jordnøddesmør (alle naturlige eller andre nødder smør)
- 1/4 kop blåbær (frisk eller anden bær eller frugt)
Hvordan man laver det
- Skænk vaflerne til crispiness.
- Spred jordnøddesmørret over en af vaflerne.
- Top vaffel med blåbær og læg en anden ævle oven på den anden ævle.
- Skær i halv eller i kvartaler og tjen!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 393 |
| Total fed | 24 g |
| Mættet fedt | 14 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Natrium | 6 mg |
| Kulhydrater | 48 g |
| Kostfibre | 8 g |
| Protein | 3 g |