Blåbær Fransk Toast Ovnen

Denne kanel-duftende blåbær fransk toast gryderet kunne også kaldes en morgenmad brød budding . Eller server det med en scoop is eller en vanilje sauce til en lækker dessert.

Brug friske blåbær i opskriften eller brug frosne. Hvis du bruger frosne, må du ikke tine dem først. Opskriften laver sin egen sirup topping, men du vil måske servere den med ekstra sirup.

Hvad du skal bruge

• 1 kop brunt sukker, pakket
• 8 spiseskefulde smør
• 3 spsk ahornsirup eller majssirup
• 1/2 tsk jord kanel
• 1 tsk vanille ekstrakt
• Brød og ægblanding
• 5 kopper blokeret brød, som a
• brioche eller fransk eller italiensk brød
• 1/2 kop blåbær, friske eller frosne
• 7 store æg
• 1 3/4 kopper mælk
• 1 tsk vanille ekstrakt
• 3 spiseskefulde sukker, eller mindre, som ønsket *
• topping
• 1/4 kop brunt sukker, pakket
• 1/2 tsk jord kanel

Hvordan man laver det

1. Smør en 2 1/2-kvart eller 3-kvart lavt bagning skål.
2. I en lille kasserolle kombineres 1 kop brunt sukker, smør, ahornsirup eller majssirup og kanel. Kog, omrør ofte. Kog i ca. 2 minutter, eller indtil sukkeret er opløst smeltet. Rør i 1 tsk vanilje. Hæld i den tilberedte bageplade og spred for at dække bunden.
3. Drys halvdelen af ​​brødbiterne over siruplaget, og drys derefter blåbærene over det lag. Top med det resterende brød.

1. I en stor skål, pisk æggene, mælk, 1 1/2 tsk vanilje og granuleret sukker, indtil det er godt blandet. Hæld over brød og blåbær. Tryk forsigtigt, så alt brødet er belagt. Dæk og køle om natten.
2. Om morgenen kombineres 1/4 kop brunt sukker med 1/2 tsk kanel.
3. Ovnen opvarmes til 350 ° F.
4. Fjern fransk toast blanding fra køleskabet og afdække. Drys med brunt sukker og kanel topping blanding.
5. Bages i 1 time til 1 time og 15 minutter, eller indtil vaniljen har sat. En kniv bør komme ud ren, når den indsættes i vaniljen.

* Hvis du bruger et ret sødt brød, vil du måske have lidt mindre sukker i ægblandingen.

Skær brødpudding i firkanter for at tjene. Server med ekstra ahornsirup til en morgenmad eller brunch skål eller server med en vanilje sauce og en scoop is til dessert.

Serverer 8 til 10