Serveres disse bagte ahorn og brune sukker glaserede bacon strimler som en del af en solid morgenmad med pandekager eller fransk toast eller skære bacon strimlerne i stykker inden bagning og brug de glaserede stykker på appetitvækkere eller i burgerblandinger. Den bacon ville gøre en fremragende topping til kylling eller Tyrkiet burgere. Smuldre baconet og læg det til en pande med cornbread eller disse æblemuffins .
Dette bacon er så nemt at lave - bare sørg for at justere bagepanden med folie, så du ikke har et bagtaster til at rense panden. Hvis du vil krydre baconstrimlerne lidt op, stænk let med kanel sukker lige før bagning.
Gem de samlede esdoorn og bacon smagsfulde drippings til at erstatte andre fedtstoffer til flavourful sauteed kød eller grøntsager. Eller tilsæt drippings til hjemmelavede cornbread eller cornbread muffins.
Dette er en god snack eller morgenmad bacon opskrift, glaseret og bagt til perfektion. Eller kog baconet, indtil det er fleksibelt, men ikke sprødt, og brug det til at pakke rundt om en kødflødes eller svin mørbrad.
Hvad du skal bruge
- 12 til 16 ounce bacon, tykt skåret
- 4 spiseskefulde brunt sukker
- 2 spsk ahornsirup
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 350 F.
- Læg en rynket gelérullepande, halvt pladepande eller stegepande med folie. Gryden skal være stor nok til at holde en stor kage køleholder. Placer et stort køleholder i gryden og pust lidt vegetabilsk olie over stativet. Eller spray stativet med vegetabilsk olie madlavning spray.
- Læg baconstrimlerne over stativet, overlapper lidt om nødvendigt.
- Kombiner det brune sukker og ahornsirup i en skål eller en lille gryde. Opvarm indtil varmt (komfur eller mikrobølgeovn). Pensel den opvarmede sukkerblanding over baconstrimlerne .
- Bages baconet i den forvarmede ovn i ca. 30 til 35 minutter, eller indtil det er fint brunt lidt skarpt.
- Serveres den søde ahornsmagede bacon med pandekager eller fransk toast, eller brug bacon som topping til burgere eller appetitvækkere.
Gør omkring 6 til 8 portioner.
Ekspert Tips
- Stænk baconstrimlerne let med cayenne peber og friskmalet sort peber for en uventet varmeudbrud. Eller tilsæt nogle sriracha sauce eller sambal til mapleblandingen.
- Maple and Bacon Wrapped Hot Dog Bites: Ovnen varmes op til 400 F. Kut hver stribe bacon i tredjedele og pakk hver stykke rundt om et 2-tommers stykke hotdog eller mini hotdog. Placer de pakkede hotdogs på det olierede rack, søm-siderne ned og pensel med nogle af det varme brune sukker og ahornsirupblandingen. Bages i ca. 23 til 25 minutter og drejer ca. halvvejs gennem tilberedningstiden og bøjer igen.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 299 |
| Total fed | 20 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 9 g |
| Kolesterol | 54 mg |
| Natrium | 830 mg |
| Kulhydrater | 11 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 18 g |