Du kan aldrig have for mange kyllingevingeopskrifter! Prøv denne thailandske inspirerede opskrift næste gang du har en fest. Jeg garanterer at dine gæster vil elske det.
Hvad du skal bruge
- 4-5 pund / 1,8-2,2 kg kyllingevinger
- 1/4 kop / 120 ml østersaus
- 1/4 kop / 120 ml tør rødvin
- 1/4 kop / 120 ml honning
- 4-5 grønne løg, finhakket
- 4 fed hvidløg hakket
- 2 spsk / 30 ml chili sauce
- 2 spsk / 30 ml frisk koriander, hakket
- 2 grønne løg, hakkede
- 1 spsk / 15 ml
- citronsaft
- 2 teskefulde / 10 ml sojasovs
Hvordan man laver det
- Skær vinger i to stykker og kassér vingespidser.
- Anbring kylling i en genlukkelig plastpose.
- Kombiner resterende ingredienser og hæld blandingen over vinger. Flyt rundt for at belægge godt, forsegle posen og læg i køleskabet i 1 til 3 timer.
- Forvarm grillen for medium varme. Fjern vinger fra taske og reserver marinade. Placer vinger på grillen og bast liberalt med marinade. Kog i 20 minutter, drej og coat med marinaden igen. Lad koges i yderligere 20 til 30 minutter. Kassér resterende marinade .
- Når saftene løber tørt og kød når en indre temperatur på 165 grader, fjernes fra varme, garnér med hakkede grønne løg og server.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 581 |
| Total fed | 30 g |
| Mættet fedt | 8 g |
| Umættede fedtstoffer | 12 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Natrium | 826 mg |
| Kulhydrater | 11 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 61 g |