BBQ Menu Idéer og Checkliste

Uanset om du planlægger en stor baggårdsparty eller bare ønsker at få familie eller venner sammen til nogle afslappede sommertidsgrillere, vil denne tjekliste holde dig på sporet med gode BBQ opskrifter og menu ideer-fra sider til desserter og alt imellem.

Du får også den skinny på de bedste BBQ saucer og håndværkskrydderier, så du kan skære ned på forberedelsestid i køkkenet og nyde udendørs med dine gæster.

Sammen med denne tjekliste skal du huske at få fat i nogle kolde drikkevarer, ekstra gas eller kul til grillen og et godt sted at forberede dit måltid, og du er sikker på at få den perfekte grill enhver tid på året.

• 01 af 05

  10 bedste BBQ Saucer

  Selvom du sværger ved din egen personlige, superhemmelige, hjemmelavede BBQ sauce opskrift, er disse fremragende tilberedte BBQ og grill sauser værd at prøve. Forandring af smag og sauce stilarter holder tingene spændende, og da du sparer tid i køkkenet, kan du bruge mere at spille grillmaster og underholdende gæster ved hjælp af en af ​​disse gourmet saucer. Hvis du vil forsøge at lave din egen før gæsterne ankommer, skal du tjekke denne liste over Top 10 Best Barbeque Sauce Opskrifter .

• 02 af 05

  Gourmet BBQ Krydderier

  Uanset hvad der kommer ud af grillen, vil grillfest altid føle sig mere festlig, når der er masser af krydderier til at tilpasse de burgere, hunde eller kebab. Så hvorfor ikke give dine toppings en opgradering, med disse gourmet spins på klassiske krydderier ? Du finder alt fra håndværket ketchup og pickles til spændende krydret sennep, mayos og chili saucer.

• 03 af 05

  BBQ Opskrifter & Ressourcer

  Selvfølgelig er en vigtig del af planlægningen af ​​enhver grill at finde ud af, hvad man skal smide på grillen. Uanset om du laver slagteri-fem ribben eller saffron citrusfisk kebab , er disse opskrifter til grillen helt sikker på at overraske og glæde dine gæster til din næste cookout.

  Overvej at lave nogle klæbrige bbq oksekød ribben , eller hvis det er feriesæsonen, tjek disse 25 favorit jul BBQ opskrifter . For mere inspiration kan du ikke gå galt med disse top 10 bøger om grilling .

• 04 af 05

  BBQ sider

  Sikker på, coleslaw og kartoffelsalat er BBQ side dish klassikere, men det er forfriskende at ændre tingene op. Hjerteligere pasta og kornbaserede sidevarelser supplerer ikke kun grillet kød og fisk, de giver også vegetarerne en rigtig måltidsindstilling.

  Alternativt charring grøntsager på grillen er ikke kun let, det bringer den fantastiske smag af hver ingrediens. Overvej at lave soba med cashew smør sauce, forbudt ris salat, grillet majs på cob , eller bare en regelmæssig blanding af grillede grøntsager at krydre dit måltid.

• 05 af 05

  Cookout Desserter

  Ingen grill er komplet uden en sød (og helst frugtfyldt) finish. Hold det nemt med frisk melon eller nogle jordbærsalsa spredt over sorbet eller behandl sommerens saftige tropiske eller stenfrugter i et par minutter på grillen, når du lærer at grille frugt . Alternativt overveje at lave en sæsonbetonet frugtkage som streusel-toppet ferskenmango-tærte eller endda en jamfuld tjekkoslovakisk cookiebar .