Nemme retter at tjene på et budget og tjene klassen uden at gøre en rod
Vi ved, at mange studerende søger let at forberede opskrifter til deres spanske klasser, især dømmende fra opskrift anmeldelser på vores hjemmeside. Så vi samlede en liste for at hjælpe elevlæsere. Opskrifterne i nedenstående liste spænder fra tapas til desserter, perfekt til hvert medlem af din klasse for at få en smag uden at holde dig i køkkenet hele natten og bryde banken i gang.
Når vi sammensatte listen overvejede vi vanskelighederne ved opskrifterne, brugervenligheden i en klasse samt omkostningerne og tilgængeligheden af ingredienserne i USA. For eksempel, selv om der er nogle vidunderlige enkle, klassiske spanske opskrifter, der bruger Serrano skinke på grund af de høje omkostninger og vanskeligheder med at købe det, måtte vi regere dem.
01 af 08
Magdalenas Opskrift - Spansk Cupcakes Brais Seara / Getty Images "Magdalenas" er som spanske cupcakes. De er lyse og fluffy og smagede med citron. Spanskerne spiser dem regelmæssigt til morgenmad med en "café con leche". Baseret på anmeldelser og e-mails er dette den mest populære spanske genstand, der er forberedt til spansk klasse. Opskriften er nem nok til begyndere, og ingredienserne er billige og nemme at finde i dit lokale supermarked. Faktisk er ingredienserne sandsynligvis allerede i køkkenet!
02 af 08
Mantecados Opskrift - Traditionelle Spanske Crumble Cakes lightfast / Getty Images Disse er meget traditionelle spanske kager, som vil smuldre meget let. Faktisk smelter de bogstaveligt talt i munden. Delikat og med en blød anis smag. Denne opskrift vil gøre over 3 dusin cookies, så du vil have nok til din klasse og din familie! At dømme efter alle anmeldelser er dette en populær cookie til spanske klasseprojekter.
Linket ovenfor er til den klassiske vanilje flan opskrift - lavet fra bunden og bagt i et vandbad. Det er en let Custard-opskrift, men hvis du ikke vil bage flan, læs vores "cheaters 'flan" -artikel, hvor vi giver tips om at gøre bedre flan fra en kasse mix, med et par tricks om hvordan man får det til at smage hjemmelavet; eller giv det speciel smag, som mandel, kaffe eller chokolade. Hvis du har en stor klasse, skal du overveje, hvordan du serverer mindre portioner, eller til at lave individuelle portioner i miniatureretter.
Caramelized mandler er enkle at lave, og kan tjene som en tapa eller en dessert. Tilføjelse af et strejf af salt til den søde belægning kan give dem den specielle smag.
Disse simple bløde kager fra byen Astorga er meget nemme at lave, nu hvor blødkageplader er tilgængelige for at købe i ethvert supermarked. Skær blot et blækslagsark i rektangler og skær huller i midten. Bages i 10-12 minutter. Derefter dyppes i varm sirup. To konditorivarer gør 30 stykker.
Du skal blot lægge skiver af Manchego ost og spansk chorizo eller Serrano skinke oven på skiver af baguette. Hvis dit budget eller din placering gør det umuligt at købe Serrano skinke, skal du bare bruge chorizo pølse.
Dette er et klassisk spansk første kursus - tun og en smule tomatsauce blandes med de kogte æggeblommer, derefter toppet med mayonnaise. Forbered et dusin æg som dette, og du får nok til alle til at prøve dem.