Nem og hurtig at sammensætte, denne hashbrune kartoffelgryde er fantastisk til fester, potluck middage, buffeter eller familie middage. Du kan samle dagen før, køle den og bage, når du har brug for det. Alternativt kan du bage det, fryse det og genopvarme det. Brug som sideskål eller tilsæt kød, såsom skinkebiter, for at gøre det til et måltid i en skål. Bacon er valgfri men anbefales stærkt.
Hvad du skal bruge
- 4 spiseskefulde (1/2 stav eller 1/4 kop) smør (smeltet og ved stuetemperatur)
- 1 kan creme af kyllingesuppe (ufortyndet)
- 3/4 kop
- creme fraiche
- 1 æg (slået)
- 1 1/2 tsk
- timian (tørret, knust mellem dine palmer)
- 1 tsk
- kosher salt
- 1/2 tsk sort peber (friskmalet)
- 2 kopper cheddarost (finskåret, delt brug)
- 1 pakke / 24 ounce hashbrune kartofler (frosset, bryd op eventuelle frosne klumper)
- 1 kop løg (hakket)
- 1 kop rød paprika (terninger og søde)
- Valgfrit: 4 skiver
- bacon (kogte skarpe og smuldrede)
- Valgfrit: 1 bindestreg
- paprika
- Garnér: snippet
- purløg
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 F. Smør en 8 x 11 tommer (eller 10 tommer firkantet) lavt glas ovnfast gryderet fad.
- I en stor skål kombineres smør, kyllingesuppe, creme fraiche , æg, timian, kosher salt og peber. Bland godt.
- Til suppeblandingen tilsættes 1 kop cheddarost , frosne hashbrune kartofler, løg, rød peberfrugt og valgfri bacon. Bland godt. Hæld i tilberedt gryderet fad. Top med resterende kop Cheddarost. Stænk let op med paprika.
- Bages afdækket i 1 time og 15 minutter. Lad hvile i 15 minutter, og drys med valgfri pølse, inden du serverer.
Bemærk : Du kan forberede dette på forhånd og køle, indtil du er klar til at bage. Den bagt skål kan være frosset. Lad optøbe før genopvarmning.
Foreslåede beslægtede opskrifter
• Amerikansk Shepherd Pie Opskrift
• Hummer Makaroni og Osteopskrift
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 454 |
Total fed | 35 g |
Mættet fedt | 17 g |
Umættede fedtstoffer | 11 g |
Kolesterol | 100 mg |
Natrium | 581 mg |
Kulhydrater | 23 g |
Kostfibre | 2 g |
Protein | 13 g |