Forårskylling

Udtrykket "foråret kylling" udviklede sig fra et engelsk ordsprog, der havde til formål at skade andres følelser, som i 'du er ingen foråret kylling'. Teknisk betyder det en ung kylling eller poussin, som en Cornish game høne. Men vi tænker ikke på den sætende betydning af denne sætning, vi tænker automatisk på kylling kogt med citron, asparges, ærter og andre forårsdele.

Sørg for, at når du koger kylling, kontroller du den endelige indre temperatur med et madtermometer.

Al kylling skal være 165 F, før den serveres af fødevaresikkerhedsgrunde.

Disse hurtige og nemme opskrifter vil glæde din familie og venner. Og selvom vejret ikke er helt som foråret udenfor, vil disse retter fremkalde den magiske følelse.

Forår Kylling Opskrifter