Bambus Cocktail er en anden klassisk cocktail, der er en variation af Martini og en fremragende drink før middagen.
Historien går, at den blev skabt engang omkring 1890'erne af Louis Eppinger på Grand Hotel i Yokohama, Japan. Eppinger var berømt i sin tid for at dreje rundt om Granden og blande mange gode drinks samt overvåge kulinariske menuer, som eliten ville flokkes, når de besøger Japan.
Ifølge " Imbibe! " Drømmede drikken mystisk til USA og blev undertiden kendt som en "Boston Bamboo".
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 ounces
- tør vermouth
- 1 1/2 ounces
- sherry
- 2 bindestreger
- orange bitters
- 2 bindestreger
- Angostura Aromatiske Bitters
- 1 citron twist
- Garnér: 1 oliven
Hvordan man laver det
- Hæld vermouth og sherry i et blandingsglas fyldt med is.
- Tilsæt bitterne.
- Rør godt .
- Stamme ind i et kølet cocktailglas .
- Vrid en citronskal over drikken for at frigive sin essens.
- Garnér med en oliven.