01 af 16
Fejr Cinco de Mayo med disse opskrifter
I år får din Cinco de Mayo fiesta en krydret og lækker med nogen af disse femten opskrifter.
02 af 16
Charred Tomatillo og Serrano Salsa
Så en fest uden chips og salsa er simpelthen ikke sjov. Lav en dobbelt, eller endda tredobbelt, batch af dette til dine fiesta gæster og få de chips klar til dipping! Klik her for at få opskriften.
03 af 16
Mexicanske Cowboy Bønner med Longaniza Pølse og Poblano Peber
Det kan måske være varmt for en grill endnu, men hvis du er heldig, laver en gryde af disse cowboybønner til madlavningen. Selvom vejret endnu ikke er varmt nok, kan du forberede et parti af dem og nyd alene eller med en side af grillet kød. Klik her for at få opskriften.
04 af 16
Mexicansk Deviled Kylling
Hvis du elsker kylling og chipotle peber så er det skålen for dig. Kyllingebryst er langsomt stuvet, indtil de falder ned fra benbenet og indtil den røgfyldte varme trænger ind i kødet. Lav denne skål fremad eller den samme dag, du gerne vil nyde det. Klik her for at få opskriften.
05 af 16
Fiery og Garlicky rejer
Camarones al mojo de ajo eller rejer med hvidløg er en klassiker i Mexico (og nogle andre spansktalende lande). Disse gøres ekstra krydret ved at tilføje en særdeles skarp peber. Du vil elske dem! Klik her for at få opskriften.
06 af 16
Spicy and Herby Bagt Panela Ost
En anden fest favorit, disse lækkert marinerede ostebitt er den eneste ostopskrift, du har brug for i dit arsenal. Opskriften er så let at forberede, så klik her for at få det.
07 af 16
Tunfisk Tostadas med Murupi Amerella Chilies
Tostadas er en crunchy stegt eller bagt tortilla, der typisk er stablet højt med dine yndlingspåfyldninger. Disse krydrede tun tostadas er mere til en hurtig frokost eller let middag.
08 af 16
Grøn Salsa Lavet med Chilaca Peber
Chilaca peberfrugter er ikke så almindelige som sige, en jalapeño, men de er lige så lækre hvis ikke bedre. Hvis du er heldig nok til at finde dem i din lokale spanske købmand, rydder du dem op og gør denne salsa sammen med dem. Klik her for at få opskriften.
09 af 16
Kylling stegt i Tomatillo-Chilaca Salsa og serveret med Gurkemeje-Oregano Ris
Husk at chilaca salsa? Nå, hvis du har nogle tilbage, kan du bruge den til at stuve kylling og forberede denne fantastiske middag. Klik her for at få opskriften.
10 af 16
Chokolade Covered Jalapeño Peppers
Chokolade dækket chili? Ja, du læser det korrekt - og ja du vil gerne gøre dem med det samme. De er super nemme at forberede og så sjovt også. Klik her for at få opskriften.
11 af 16
Tomat og Serrano Chile Salsa Lavet i en Molcajete
Når du laver salsa som i denne opskrift, den ægte autentiske og traditionelle måde, vil du aldrig købe salsa i butikken. For at beskrive for dig forskellen og kvaliteten i smag gør bare ikke denne salsa retfærdighed, skal du bare gå videre og gøre det. Klik her for at få opskriften.
12 af 16
Morgenmad Tacos med en Bacony Twist
I Mexico spiser vi tacos til alle tre måltider af dagen. Så hvorfor ikke starte din morgen med disse fantastiske og meget smagfuldt tacos. Klik her for at få opskriften.
13 af 16
Mango og Habanero Salsa
Mangoer kommer i sæsonen lige nu, og denne salsa er en fantastisk måde at bruge dem på. Du kan bruge salsa til chipdypning eller til toppen af din tacos eller enhver anden mad, du gerne vil have. Klik her for at få opskriften.
14 af 16
Hvad er Esquites og hvordan man gør Them
Måske har du hørt om denne super populære mexicanske snack? Det sælges ofte af leverandører overalt i Mexico, og det er noget, som du en gang kan spise, vil du ofte nyde. Klik her for at få opskriften.
15 af 16
Habanero og Achiote Pasta Marinade til stegt kylling
Hvis stegt kylling er dine ting, så vil du virkelig sætte pris på denne opskrift. Den marinade giver en super saftig, øm og krydret kylling. Krydre kødet til ting tacos, burritos eller quesadillas med. Klik her for at få opskriften.
16 af 16
Pan Fried Habaneros med lilla løg og limejuice
Hvis du har en ægte chilehead i dit hus, vil de absolut elske varmen og smagen af disse sauterede habanero peberfrugter. De er gode på alt, hvad du lægger dem - det er, hvis du kan klare varmen. Klik her for at få opskriften.