Zesty Bagt Kort Ribben Opskrift Med Grøntsager

Korte ribben er bagt med kartofler, gulerødder, små hvide løg og velsmagende bøf bouillon blanding.

Hvad du skal bruge

• 3 pund oksekød korte ribben
• 1 tsk salt
• 1/4 tsk jord sort peber
• 1 pund gulerødder, ca. 6 medium, trimmet, skrællet og halveret
• 1 pund røde kartofler, ca. 5 til 6 medium, skrællet og halveret
• 4 til 6 små hvide løg, skrællet
• 1 3/4 kopper
• oksefond
• 2 spsk peberrod
• 2 spiseskefulde sennep
• 2 spsk majsstivelse
• 1/4 kop koldt vand

Hvordan man laver det

1. Forvarm ovnen til 350 ° Trim overskydende fedt fra oksekød korte ribben. Placer ribben i en 13x9-tommers bageplade eller stegepande. Drys med salt og peber.
2. Bag ribbenene afdækket i 2 timer; afløb overskydende fedt. Tilsæt de tilberedte gulerødder, kartofler og løg.
3. I en skål kombineres bouillon med peberrod og sennep; Hæld over kød og grøntsager. Dæk med folie og bages i 1 til 1 1/2 time længere, eller indtil ømme.

1. Arranger de korte ribben og grøntsager på en serveringsfad og hold den varm. Mål kogepap og tilsæt lidt vand eller bouillon, om nødvendigt, for at lave 2 kopper. Hæld i en kasserolle (eller brug den samme bageplade) og læg den over medium varme.
2. I en kop eller lille skål blandes majsstivelse med koldt vand. Rør i panden dråber og kog, omrør konstant. Kog i 1 minut.
3. Server sausen med de korte ribben og grøntsager.

Reader kommentarer

"Jeg har hurtigt gennemgået nogle opskrifter, da jeg hentede en pakke korte ribben og vidste ikke hvad de skulle gøre med dem. Jeg lavede dette på en søndag - koldt udenfor og den vidunderlige lugt fik alle sultne. Det kunne ikke have været nemmere og smagen var fremragende. Dette bliver gjort igen. " Fiona

"Min mand og jeg forsøgte denne opskrift, men i stedet for ovnen brugte vi vores crock pot. Det var fremragende ... Faktisk bruger vi ferien med sin familie og vil gøre denne en nat til middag. Fantastisk opskrift !!" Marcia

Du kan også lide

Savory Beef Short Ribs med Gravy

Langsom Komfur Kort Ribben Burgund

Gyldne korte ribben med grøntsager til den langsomme komfur

Ovn Braised Beef Short Ribs Med Kål

Crockpot Deviled Short Ribs

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	1321
Total fed	90 g
Mættet fedt	39 g
Umættede fedtstoffer	42 g
Kolesterol	303 mg
Natrium	747 mg
Kulhydrater	41 g
Kostfibre	7 g
Protein	86 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)