En guide til Wyoming Supermarked Shopping i sæson
Har du nogensinde tænkt over, hvilke frugter og grøntsager der er i sæson, og hvorfor det betyder noget? Spise lokal mad har tendens til at smag bedre, når de er naturligt modne og høste korrekt. Sæsonbestemte fødevarer øger næringsværdien af frugt og grøntsager, der nyder en sund livsstil. At få din bang for din buck er let med sæsonmæssige fødevarer, fordi når frugter er i sæson priserne tendens til at falde og friskhed stiger.
At få alle dine vitaminer er nemt, når du handler lokalt og i sæson, og det hjælper ofte miljøet.
Spiser Wyoming Foods i sæson
Præcis afgrøde tilgængelighed og høsttider varierer fra år til år afhængigt af sæson og placering. I Wyoming vil denne sammenfatning af frugt og grøntsager hjælpe dig med at vide, hvad du skal kigge efter, og hvornår på de lokale markeder. Derudover kan du også slå op producere efter årstider ( forår , sommer , efterår , vinter ) eller region. Brug vejledningen nedenfor, før du handler, angivet i alfabetisk rækkefølge.
A og E
- Æbler, juli til oktober
- Arugula, maj til september
- Asparges , april til juni
- Basil, juli til september
- Beets, maj til oktober
- Brombær, juli til august
- Blåbær, juli til august
- Broccoli, juni til oktober
- Brysselkål, august til november
- Kål, juni til november (lokal høst tilgængelig fra lager til marts)
- Cantaloupes, august og september
- Gulerødder, maj til november (lokal høst tilgængelig fra opbevaring gennem vinteren)
- Blomkål, august til november
- Knoldselleri / selleri rod, august til oktober
- Selleri, august til oktober
- Chard, maj til september
- Kirsebær, juni og juli
- Cilantro, juni til september
- Maj, midt i juni til midten af august
- Agurker, juli til midten af oktober
- Aubergine, juli til midten af oktober
F og J
- Fava bønner, maj
- Fennikel, sen forår og sommer
- Hvidløg, august til november
- Hvidløgscapes / grøn hvidløg, maj og juni
- Druer , august og september
- Grønne bønner, juli til september
- Grønne løg / Skallet, juni til september
- Grønne (forskellige), maj til november
- Urter, forskellige, maj til oktober
K og O
- Kale, juni til november
- Porrer, august til oktober
- Salat (forskellige), maj til oktober
- Meloner, juli til september
- Morels , forår
- Svampe (dyrket) året rundt
- Svampe (vilde), forår gennem efterår, varierer enormt hvert år
- Løg, august til oktober (lokal høst tilgængelig fra lager året rundt)
P og T
- Persille, maj til september
- Pastinetter, april og maj og igen i oktober til november (lokal høst tilgængelig fra opbevaring gennem vinteren)
- Ferskner , juli og august
- Pærer, august til oktober
- Ærter og ærter, juni til august
- Peberfrugter (søde), juni til september
- Persimmons , oktober
- Plommer og pluots, juli og august
- Kartofler, juli til november (lokal høst tilgængelig fra lager året rundt)
- Græskar, september til oktober
- Radiser, maj til oktober
- Hindbær, juni til august
- Rabarber, april til juni
- Skallende bønner , september til oktober (lokal høst tilgængelig tørret året rundt)
- Spinat, maj til oktober
- Squash (sommer), juli til oktober
- Squash (vinter), august til november (lokal høst tilgængelig fra lager til forår
- Jordbær, juni og juli
- Tomater, juli til oktober
- Næsehorn, august til november (lokal høst tilgængelig fra lager til februar)
U og Z
- Vandmeloner, august til september
- Courgette, juli til oktober
- Zucchini Blossoms, juli og august