De bedste opskrifter til rygning eller grilling af majs på cob
For mig siger nogle ting sommer som sødt, buttery majs på cob. Nu er den værste måde at forberede majs på cob at koge væk al smagen. I stedet tager den til grillen. Grilling majs er hurtig og nem, og der er så mange måder at krydse det, så friske cobs kan tages lige fra grillen til pladen. Disse BBQ majs opskrifter er perfekte til enhver lejlighed og kan grilles eller røges i små eller store batches.
01 af 07
Southwestern Grillet Corn på CobSouthwestern Grillet Corn på Cob. Cultura / BRETT STEVENS / Getty Images Pakket med sydvestlige smagsstoffer under disse majskåls skaller , så grillet til perfektion, slutresultatet er en lækker sideskål, garanteret at glæde dine gæster.
02 af 07
Frisk majs på cobFrisk majs på cob. Gareth Morgans / Getty Images Dette er den generelle metode til grilling af majs på cob, der bruger skindene til at holde fast fugt. Prøv dog at trække så meget silke ud som muligt før hånden.
03 af 07
Grillet Corn med Shallot-persille RubGrillet Corn med Shallot-persille Rub. Chien-Ju Shen / Getty Images Perfekt til store mængder madlavning, komplimenter dette sødmefulde majs smør sødme af BBQ'd majs. Smør smørret i god tid og opbevar i køleskabet i op til 3 til 4 dage. Prøv med en dejlig grillet fisk, bøf eller burgere.
04 af 07
Cajun-Style Corn på CobCajun-Style Corn på Cob. David Bradley Photography / Getty Images Fyldt med krydret godhed, tilbyder denne Cajun-stil grillet majs opskrift alsidighed til din cookout. De kan grilles op, skiver og bruges i salater, salsa eller som en side. Valget er op til dig. Husk at justere mængden af krydderier, der passer til din gane.
05 af 07
Sødt Chipotle-Hvidløg Corn på CobSødt Chipotle-Hvidløg Corn på Cob. Phillip Wilkins / Getty Images Sød og krydret, med den varme, velkendte smag af smeltet smør. Dette er den ultimative dekadente smagsoplevelse og alligevel, så let at forberede. Som altid skal du tilføje eller formindske mængden af chipotle pulver efter eget valg.
06 af 07
BBQ majs med honning-Dijon BasteBBQ majs med honning-Dijon Baste. Brian Leatart / Getty Images Denne fantastiske BBQ majs opskrift udnytter den populære kombination af sød honning og den svagt skarpe smag af Dijon sennep. Tilsæt basten tæt på grillens sluttid for at skabe et højt karameliseret ydre lag til majsen.
07 af 07
Røget majs på cobRøget majs på cob. Sabrina S. Baksh / vedrørende BBQ, Inc. For at lave et langsomt røget majs på coben, sænk majsørerne i vand i nogle timer, og gnid derefter ned med olivenolie og grønne løg. Røg majs i en time eller deromkring, og husk at lade skindene være intakte. Resultatet er fantastisk.