Dette er den generelle metode til grilling af majs på cob. Husk ikke at fjerne skindene, de holder i fugt og holder majsen brændende. Prøv dog at fjerne alt eller det meste af majssilken, før du lægger på grillen.
Hvad du skal bruge
- 4-6 majs på cob'en med skallerne intakt
- 1/4 kop / 120 ml smør
- 2-3 spsk / 30-45 ml valgfri urter (persille, timian, dragon, basilikum, oregano, dill osv.)
Hvordan man laver det
- BEMÆRK IKKE HUSKER.
- Fjern silken.
- Sug i vand i mindst 15 til 20 minutter.
- Fjern fra vand og træk forsigtigt skindene af - IKKE BEMÆRK - og belæg med urtesmør (lavet af at tilføje dine yndlingsfriske urter til blødgjort smør).
- Sæt tæpperne op igen, der dækker kornet og binde med et tyndt stykke skind på toppen.
- Placer på grill i ca. 15 minutter, drej ofte.
- Når kornkerner er ømme, fjern fra varme og server.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 231 |
| Total fed | 10 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Natrium | 14 mg |
| Kulhydrater | 37 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 6 g |