Thai Stir-Fried Pork med Lime og Mint Opskrift

Denne traditionelle thailandske skål har smagsoplevende smag af lime og mynte med svinekød og grøntsager. Det serveres med masser af thailandsk jasminris og nogle gange et stegt æg oven på risen. Æget er ikke nødvendigt med så meget godt protein i denne ret, men prøv det hvis du nyder at eksperimentere med traditionelle køkkener og smag - opskriften er simpelthen guddommelig enten. Når du har blandet rognssåsen sammen (super let!), Grøntsagerne og kødhakket og de friske urter tilberedt, opvaskes denne skål på ingen tid. Den friske mynte er foldet i slutningen til den friskeste smag, og så er du klar til at sætte dig ned til en ægte thailandsk madlavning fra dit helt eget køkken.

Flere traditionelle thailandske retter

Hvad du skal bruge

Hvordan man laver det

  1. Bland omrør-stek sauce ingredienser sammen i en kop. Sæt til side.
  2. Varm en wok eller stegepande over høj varme. Drizzle i olie og hvirvle rundt, og tilsæt derefter ingefær, hvidløg, chili og løg. Rør stege 2 til 3 minutter for at frigive smagene.
  3. Tilsæt svinekød og rør stege 3 til 4 minutter, og tilsæt 2 spiseskefulde stegfri frøsaus, mens du går.
  4. Tilsæt paprika og fortsæt med stegning, gradvis tilsætning af alle resterende stegfri sauce, indtil skålen er tilberedt til din smag.
  1. Fjern skålen fra varmen. Kippe op minten og fold ind. Smag test parabolen for en balance mellem smag og tilsæt mere fiskesauce, hvis du vil have en dybere eller saltere smag. Mere chili kan tilsættes for mere krydderi. Server med thailandsk jasminris og nyd det!
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier 577
Total fed 25 g
Mættet fedt 6 g
Umættede fedtstoffer 13 g
Kolesterol 98 mg
Natrium 1.877 mg
Kulhydrater 53 g
Kostfibre 5 g
Protein 37 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)