Mens rødvin typisk hældes i sangria, gør hvidvin også en fantastisk base. Det er det, du finder i denne enkle og meget frugtagtig hvide vin sangria opskrift.
Sangrias gør store festslag og nogle gange kan bruge en lysere profil end rødvin kan tilbyde. Det hvide vin-alternativ er den perfekte løsning.
Ikke kun ændrer vinen til denne opskrift, den maksimerer også den frugtagtig smag. Tilføjelse af sæsonbetonede frugter som fersken og jordbær, sammen med citronade, for at omdanne den til det perfekte slag til baggårdsgrill og andre sommerfester.
Hvad du skal bruge
- 1 (750 ml) flaske hvidvin
- 1 citron (skåret i kiler)
- 1 orange (skåret i kiler)
- 1 lime (skåret i kiler)
- 1 fersken (skåret i kiler)
- 1 kop jordbær (skiver)
- 1/2 kop limonade (eller limeade)
- 1/2 kop sukker
- 3 ounce brandy (abrikos, fersken eller berry-flavored)
- Valgfrit: 1 (8 oz.) Kan ananas (terninger, med saft)
- 2 kopper ginger ale (kølet)
Hvordan man laver det
- Hæld vin i en serveringskande og klem saftkilene fra citronen, appelsin og lime ind i vinen.
- Kast i frugtkuglerne (udlad frø hvis muligt) og tilsæt fersken, jordbær, limonade eller limeade, sukker, brandy og valgfri ananas med juice.
- Chill natten over for at gifte smagene.
- Tilsæt ginger ale og is lige før servering.
Hvis du gerne vil servere denne sangria med det samme, skal du bruge kold hvidvin og tjene over masser af is.
Vælg din vin
Enhver hvidvin vil arbejde i denne opskrift, selv om vi har nogle favoritter. Sauvignon Blanc , Chardonnay og Riesling ville være de bedste valg. En anden mulighed, der er let at finde og tilbyder et stort udvalg af etiketter at vælge imellem, er Pinot Gris . Hvis du er i humør for noget lidt mere usædvanligt, jagt en flaske Albarino , Gewurztraminer eller Viognier.
Mere Hvidvin Sangrias
Hvis du er vant til rødvin sangrias, vil du være glad for den nye smag, hvide vine bringer til denne populære slag. Stop ikke med denne opskrift, fordi der er mange måder at sætte et twist på den lettere sangria, og de er sjove at udforske.
- Bare peachy sangria bruger friske ferskner samt en god dosis ferskenknap, så den lever op til sit navn. Du vil også finde nogle friske mango for at give det en god, eksotisk flair.
- New Zealander sangria er lys og forfriskende. Det er en simpel opskrift, hvor vin er den eneste alkohol, men dens smag er forbedret med kiwi og mandarin.
- Passionsfrugt sangria omfatter også den tropiske frugt, men i saftform, hvilket betyder, at den kan laves året rundt. Opskriften bruger også brandy, kiwi og ananas.
- Hvid lyn sangria får et ekstra spark fra vodka og inkorporerer druesaft samt friske æbler, druer og ananas.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 133 |
Total fed | 0 g |
Mættet fedt | 0 g |
Umættede fedtstoffer | 0 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 7 mg |
Kulhydrater | 23 g |
Kostfibre | 2 g |
Protein | 1 g |