Da Moscato popularitet fortsætter med at klatre, finder flere foodies at finde måder at indarbejde det i deres foretrukne Sangria opskrifter. Moscato har fundet sin fod. Denne meget eftertragtede hvide vin med en tydeligere sødere ganeprofil kommer fra Norditaliens Piemonte-region. Vinen er lavet af Muscat Blanc druen, som byder på de eksotiske aromaer af appelsinblomst, fersken og citrus temaer. De lyse aromaer og honeyed frugt giver en bemærkelsesværdig sangria base. Moscato kommer i tre forskellige stilarter: stadig, mousserende og dessert. For denne særlige sangria, hold den stadigvæk, der ofte har højere alkoholindhold (sammenlignet med den mousserende version, der vejer omkring 6% abv) og bærer lidt mere surhed på ganen. Betal ikke mere end $ 10 for en Moscato, at du vil blande ind i en sangria, da nuancerne bliver maskeret af likørens, frugt- og sodavandens samlede cocktail-natur.
Har du brug for et par Moscato-anbefalinger til Sangrias? Tjek:
- Menage en Trois Moscato - Bare peachy, forventer at betale omkring $ 8 for en flaske.
Folonari Moscato - Sandblå italiensk Moscato med masser af honning af abrikosfrugter, også omkring $ 8 pr. Flaske.
Sutter Home Pink Moscato - En favorit i $ 5 og under kategori og de lyserøde nuancer bidrager til øjenappellen.
14 Hands Moscato - Et nyt Washington-ikon, 14 hænder giver værdi og en solid dosis af kvalitet i alle deres godt prissatte vine. Moscato er ingen undtagelse. På $ 8-åh leverer denne vin blomster og citrus til blandingen.
Il Conte d'Alba Moscato d'Asti - Oping ante på $ 10 en pop, denne italienske Moscato er en alsidig vin, der er lige så lækker i en sangria som den er alene.
Lænende sig tungt ind i de søde fornemmelser, som nutidens moderne Moscato- vin bringer til glasset, spredes vores jordbær og citrus-tema sangria med skarpe orange skiver og friske sæsonbetonede jordbær forstærket med et stænk jordbærsknap.
Den skive orange tilføjer tang og tekstur, mens citron-lime sodavand bidrager med en festlig fizz til hele anledningen. Perfekt til sommeraftener, forfriskende fra start til slut, er denne Moscato-baserede sangria sikker på at tilfredsstille masser af ganer. Store serveret på egen hånd over is eller samarbejdede med populær grillpris. Burgere, brats, grillet kylling, kartoffel salat, chips og dips, uanset lejlighed og mad denne sangria er en super sommer tid sipper.
Hvad du skal bruge
- 1 750 ml
- flaske Moscato
- 2 kopper citron-lime soda
- 1 pint friske jordbær (skiver)
- 2 appelsiner
- 1/4 kop Jordbær Ligør
- Frisk mynte kvist
- Valgfri: orange skive
Hvordan man laver det
- Kombiner flaske Moscato-vin med citron-lime soda i en stor krukke.
- Vask og skær pint af friske jordbær og tilføj til krukke.
- Skær en orange i tynde pinwheels og føj til krukke.
- Juice en appelsin og bland det med mynte efter smag. Tilføj til krukke.
- Tilsæt 1/4 kop jordbærlikør
- Garnér med en kvist af mynte og udsnit af valgfri orange.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 202 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Kulhydrater | 44 g |
| Kostfibre | 7 g |
| Protein | 7 g |