Pork koteletter kogte på grillen er en rigtig godbid. Denne lette opskrift marinerer koteletterne i en sød og sød blanding og griller dem til saftig perfektion.
Salat på billedet er forresten Pesto Succotash. Selvfølgelig kan du tjene denne lette opskrift med eventuelle sidevand du vil. Enhver pasta salat, en grøn salat eller en frugtsalat ville være lækkert. Tilsæt lidt grillet brød og et glas to iste til en lækker middag.
Hvad du skal bruge
- 3 spiseskefulde lavt natrium sojasovs
- 3 spiseskefulde pakket brunt sukker
- 2 spsk Dijon sennep
- 1/3 kop vand
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk peber
- 4 (1 tommer tyk)
- udbenede svinekoteletter
Hvordan man laver det
Kombiner sojasovs, brunt sukker, sennep, vand, salt og peber i en lav skål og bland godt. Tilsæt svinekoteletterne og vend til frakke med marinade. Dæk svinekoteletterne og afkøles i 30 minutter op til 8 timer.
Når du er klar til at lave mad, skal du forberede og forvarme grillen og opbygge en tosidet brand. Fjern koteletterne fra marinade; kassere marinade.
Placer koteletterne på den varmeste del af grillen og kog i 1 til 2 minutter.
Når koteletterne let løftes ud af grillen uden at trække eller rykke, drej dem og skær dem på den anden side i 1 til 2 minutter.
Flyt derefter koteletterne til den køligere del af grillen. Dæk og grill i 4 minutter. Vend koteletterne og dækslet; grill i 4-6 minutter længere eller indtil et køttermometer registrerer 145 til 150 grader F.
Fjern koteletterne fra grillen, læg dem på serveringspladen og dækslet. Lad stå 5-10 minutter, og tjen derefter.
Grilled Baby Back Ribs
Grilled Pork Tenderloin Medallions
Grillet Parmesan Pork Loin
Lemon Spareribs
Asiatiske svinekoteletter med ananas salsa
Svinekoteletter med avocado mexicansk salat
Fem Ingredient Pork Chop Meal
Southwest Pork Kabobs
Ranch Pork Chops
Apple Balsamic Pork Tenderloin
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 166 |
| Total fed | 6 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 43 mg |
| Natrium | 825 mg |
| Kulhydrater | 12 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 15 g |