Grill eller broil disse lækre svinekoteletter. Ingredienser omfatter marinerede svinekubber, svampe, løg, varm kogt ris og paprika.
Hvad du skal bruge
- 1 kan (14 ounce) oksekød bouillon
- 2 spsk
- majsstivelse
- 2 spsk sojasovs
- 1 spsk lysebrunt sukker (pakket)
- 2 fedter
- hvidløg (finhakket)
- 1/2 tsk ingefær (jorden)
- 1 1/2 pund svin loin (magert, skåret i 1-tommer terninger)
- 1 stort rødløg (skåret i kiler)
- 1 stor paprika (skåret i firkanter)
- 1 stor tomat (skåret i kiler)
Hvordan man laver det
- I en kasserolle kombineres bouillon, majsstivelse, sojasovs, brunt sukker, hvidløg og ingefær. Kog, omrør konstant.
- Reducer varmen og fortsæt med at koge, omrør, indtil den er fortykket.
- Arranger svinekubber på spydstykker, skiftevis med svampe, peberfrugter og løgkilke.
- Grill eller broil i 20 til 30 minutter, eller indtil færdig, dreje og børste med sovsblandingen ofte.
- Server med tomatkilke og varm kogt ris, hvis det ønskes.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 241 |
| Total fed | 9 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 54 mg |
| Natrium | 558 mg |
| Kulhydrater | 18 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 22 g |