Saucen til denne velsmagende Krabbegryde er en simpel hvid sauskombination, krydret med lidt mayonnaise, eddike og tørre sennep .
Krabbeblandingen bages i individuelle ramekiner. Opskriften laver 8 små portioner, men kan let halveres.
Hvad du skal bruge
- 2 spsk smør
- 2 heaping spiseskefulde mel
- 3/4 kop mælk
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk tør sennep
- 1 tsk eddike
- 1/2 tsk Worcestershire sauce
- 2 heaping spiseskefulde mayonnaise
- 1 skive brød, revet
- 1 pund krabbekød
Hvordan man laver det
- Smelt smør; rør i mel. Tilsæt 1/2 kop mælk gradvist, omrøring. Tilsæt salt, sennep, eddike og Worcestershire sauce; kog indtil fortykket. Fedt nok. Tilsæt mayonnaise til sauce.
- Fugt krummer med resterende mælk; tilføj til krabbe. Bland krabbeblandingen med sovsblandingen.
- Sked i 8 ramekiner. Bages ved 350 ° C i 15 minutter.
Flere opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 207 |
| Total fed | 10 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Natrium | 625 mg |
| Kulhydrater | 14 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 15 g |