Når du mener, at rødbeder har det højeste naturlige sukkerindhold i alle grøntsager - og alligevel forblive mirakuløst lavt i kalorier - er det fornuftigt at bruge dem i smoothies og råjuice. Faktisk er disse mørke kærester en fremragende kilde til folat, og indeholder høje niveauer af mangan og kalium. Pærer er højt i fiber, C-vitamin og kobber, og deres uskyldige sødme balancerer smukt ud af roenes jordethed. Denne opskrift kræver ikke en dyr, langsom juicer; en almindelig blender eller fødevareprocessor vil gøre det fint. Vores røde smoothie er også ideel, hvis du forsøger at skære ud raffinerede sukkerarter eller på en laktosefri eller glutenfri spiseplan.
Denne biet & pære smoothie opskrift er oprindeligt fra Food for the Soul cookbook og er blevet oversat til engelsk fra den originale hollandske og genoptrykt med udgiverens venlige tilladelse.
Hvad du skal bruge
- 2 friske råbiter
- 4 pærer
- 6 spiseskefuld honning
- 2 citroner (kun juice)
- 1 1/4 kopper (300 ml) koldt vand
- Knust is eller små isterninger (valgfri)
Hvordan man laver det
- Vask og skræl rødderne og pærerne
- Fin tær rødderne og skær pærerne i små stykker.
- Tilsæt de hakkede rødder og hakkede pærer til en blender og puls for at blande. Tilsæt honning, citronsaft, vand og en smule is (hvis du bruger). Bland til glat og skummende.
- Server med det samme.
Tip: For at lave en vegansk version af denne opskrift, brug blot agave sirup til at sødes. Du kan selvfølgelig også bruge brunt sukker til at tilføje flot sødme.
Vidste du?
- Juice vs Smoothie: Hvilken er bedre for dig?
- På kur? Dernæst være særlig opmærksom på disse gøres og ikke for vægttab smoothies. Ifølge vores Juicing Expert Robert Hannum har forbindelser i visse friske fødevarer vist sig at hjælpe dig med at tabe sig. Her er de mest kraftfulde juicing og smoothie opskrifter til vægttab baseret på den nyeste videnskabelige forskning.
- Foretrækker at lege med din families yndlingssmag? Så følg denne idiotsikre formel for at gøre de bedste smoothies til dine kære.
- Hvad du bør vide om juice og smoothies til rensning, detox og post work-out ernæring .
- Bedre sundhed behøver ikke at være dyrt, da disse top 10 tips til juicing på et budget viser.
- Ønsker du at "forbinde din krop med universets energi"? Whole Foods Cooking Expert Jen Hoy udviklede en række saft til farverne på de 7 chakraer , der tilbyder '' et regnbue spektrum af phytonutrients ''.