Dette er en spiserørskål, der er sikker på at du endda kan lide de mest kræsne spisere ved bordet. Denne brune hvidløgsbrødsprøjteopskrift karameliserer hvidløg og brusselspirer til sød, gylden perfektion. Et drys af citronsaft og krydderier giver en sund måde at gøre smagene i denne hurtige og nemme side skål.
Hvad du skal bruge
- 3 fed hvidløg, skiver
- 2 spsk smør
- 1 pund Spirer, halveret
- 1 spiseskefuld
- frisk citronsaft
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk paprika
Hvordan man laver det
Hvordan laver hvidløg Brysselkål:
Smelt smørret i en stor stegepande sat over medium varme og sauté hvidløgene, indtil det bare begynder at blive brun. Overfør den brunede hvidløg til en skål og sæt den til side.
Arranger Bruxelles spire, skære side ned, i den varme stegepande og lad dem lave mad uden omrøring i 10 til 15 minutter. Bundene bliver let karameliseret, når de er færdige.
Kast de brune Spirer med forbeholdt hvidløg, citronsaft, salt og paprika.
Server dem varmt.
Denne brune hvidløgsfrøplanteopskrift gør 4 til 6 portioner.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 99 |
| Total fed | 4 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 22 mg |
| Kulhydrater | 14 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 4 g |