Basic Smoothie Opskrift
Smoothie Opskrift af Day Ecourse
Denne grundlæggende smoothie opskrift viser dig hvordan man laver smoothies af alle slags, herunder frugt smoothies, vegetabilske smoothies eller en kombination af de to.
Sådan laver du en smoothie | Smoothie Opskrifter Kids Love
Den grundlæggende smoothie formel er:
- 2-3 dele frugt eller grøntsager (2-3 kopper)
- 1 til 1-1 / 2 dele væske (1 til 1-1 / 2 kopper)
- 1/2 del yoghurt eller andet fortykningsmiddel (1/2 kop)
Frugt eller grøntsagsmuligheder for at lave smoothies
Jeg kan godt lide at bruge frosne frugter og grøntsager til mine smoothies (ja, jeg vil bruge frosne spinat eller broccoli i smoothies).
Jeg finder det giver smoothies en frost, milkshake-lignende tekstur, der er behageligt for børnene (og mig).
Men frosne frugter, især store frugter som jordbær, kan være svære til puree i en regelmæssig blender. Hvis du ikke har en blender med høj hastighed, som f.eks. Vitamix eller Blendtec (sammenlign priser), vil du måske gøre dine smoothies med friske frugter og grøntsager. Du kan tilføje is for at gøre smoothieen kølig, men vær opmærksom på at disse smoothies tendens til at være lidt mere vandige.
Et andet alternativ er kun at lave dine smoothies i en fødevareprocessor. De fleste fødevareprocessorer kan knuse den frosne frugt såvel som en smoothie blender, det er bare ikke så nemt at hælde smoothie ud af en fødevareprocessor.
Se Smoothie Blenders
Hvilke typer frugt kan du tilføje til dine smoothies? Noget du kan forestille dig! Jordbær, blåbær, hindbær, ferskner, druer, bananer, appelsiner ... du er kun begrænset til din fantasi.
Hvis du ikke kan købe frugten, der allerede er frosset, skal du blot vaske den og klippe den i stykker, og placere den på et bageplade, der er foret med vokspapir. Frys i 30 minutter, og overfør derefter til en fryser-sikker opbevaringspose. Din frosne frugt vil være klar til brug, når du vil.
Væskekomponenten af Basic Smoothie Opskrift
For den flydende komponent i dine smoothies kan du bruge enhver form for saft - Jeg anbefaler naturligt, ikke-sukker tilsat juice eller mælk, herunder hel, skummet eller fedmælk, kokosmælk, rismælk, sojamelk, mandelmælk mv.
Du kan endda lave smoothies med kaffe - selvom jeg ikke ville anbefale det til børnene!
Den Yoghurt eller Fortykkelse Komponent af Basic Smoothie Opskrift
Jeg bruger typisk en helt naturlig sødet eller usødet yoghurt til mine smoothies. Enten regelmæssig fungerer græsk eller soja yoghurt godt. Du kan endda bruge kokosmælk yoghurt.
Hvis jeg bruger en sødt yoghurt, som vanilje yoghurt eller en anden smag, vil jeg normalt ikke tilføre noget sødemiddel til mine smoothies, da kombinationen af sukker fra frugt, juice og yoghurt normalt er sød nok. Men hvis jeg bruger almindelig yoghurt, kan jeg tilføje honning, ahornsirup eller endda en teskefuld chokoladehasselnødspredning (som Nutella) for at tilføje sødme til smoothie.
Hvordan laver Smoothies mere interessant
Du behøver ikke at holde fast i den grundlæggende smoothieopskrift for alle dine smoothies. Der er mange måder at jazz up smoothies. Overvej at tilføje nødder, honning, hørfrø, kokosnød, havregryn, tørrede frugter, chokoladechips eller endda cookies og krydderier for at gøre dine smoothies mere interessante. For eksempel, når jeg forsøger at gøre en smoothie smag som en bestemt dessert, såsom mine græskar smoothies, kan jeg tilføje graham crackere og kanel.
Se Smoothie Opskrift Tilføjelser
Kommer op i morgen
Hvordan laver man en jordbærsmoothie - Lær hvordan man laver den mest populære smoothieopskrift nogensinde.