Denne er næsten for overbærende at afslutte, men for godt at holde op med at spise. Ostfyldet bøf er omgivet af cheddarost og en baconvæv 8-10 strimler stærk. Den bacon-wrapped patty er pan-seared, derefter serveret i en varm fransk stege ævle "bun." Afslut med dine yndlings krydderier og en lur du vil have det.
Hvad du skal bruge
- 8-10 bacon strimler
- Salt og peber
- 1/4 pund. Bøfkød
- Stor ordre fastfood pommes frites
- Masser af ost (cheddar, velvet, amerikansk)
- 2 æg
- Valgfri toppings: Mayo, Ketchup, salat, tomat
Hvordan man laver det
- Sæsekød med salt og peber. Form kødkødspatty, fyld ost inde i midten.
Læg 4 stykker bacon på arbejdsfladen, så 4 den anden vej. Lav baconvæv. Placer et stykke ost ovenpå baconvæv, og sæt burger på ost. Anbring et andet stykke ost oven på burgeren og indkapslet i baconvæv.
Kog bacon burger på stegepande indtil kogte gennem og ost er smeltet.
I mellemtiden bryde pommes frites groft og i en skål, kast med whisked eggs og shredded ost.
Cook fries blandingen i en ævlejern indtil sprød.
At samle, placere burger på waffled fransk stege bun, tilføje flere ost, mayo, ketchup og andre påfyldninger, og slut med en anden ævle stege bolle.