Sådan laver du en smoothie

01 af 06

Sådan laver du en smoothie

At lave smoothies er næppe raketvidenskab, og der er masser af opskrifter derude, men her er nogle tips til at lave din egen smoothie, og derefter følger 5 smoothie opskrifter for at komme i gang!

Generelt blander du om:

• 2 til 2 1/2 kopper kuberet blød frugt, frisk eller frossen, eller en kombination
• 1 kop væske, sædvanligvis juice eller mælk
• 1/2 kop yoghurt (valgfri)
• 1/2 kop til 1 kop is (medmindre du bruger alle frosne frugter)
• en tsk eller to sukker, honning, agave eller andet sødemiddel (valgfrit)

Dette vil gøre to store smoothies. Jut lægge ingredienserne i en blender og whir det op!

I modsætning til bagning opskrifter, for eksempel smoothie opskrifter, behøver man ikke bruge præcise målinger. Du kan justere efter smag. Den eneste forskel i at vælge mellem frisk eller frosset frugt er, hvor tyk du vil have det. Frosne vil gøre en mere milkshake-tykk smoothie, mens fersk vil blive fortykket lidt af isen, men har en mere likviditetsstruktur. Jeg kan godt lide at bruge en kombination.

Du kan bruge enhver form for blød frugt, du ønsker, såsom bær, bananer, skrællede ferskner eller nektariner, meloner, endda druer og puree og ved at du altid kan tilføje lidt mere frugt eller is for at tykke det eller lidt mere mælk at tynde det ud.

02 af 06

Blåbær og Kokosmælk Smoothie

Gør 2 smoothies

Du kan bruge uanset bær, du kan lide, hvilket gør dette til opskriften til at gribe efter en bærplukke ekspedition om sommeren.

• 1½ kopper blåbær
• ½ kop usødet kokosmælk
• ½ kop isterninger
• 2 teskefulde honning
• 1 tsk frisk citronsaft

1. Placer bærene, kokosmælk, isbiter, honning og citronsaft i en blender. Pulse et par gange, derefter puree, indtil det er glat.
2. Hæld i glas og server.

03 af 06

Jordbær Banana Orange Smoothie

Gør 2 smoothies

Dette er en kid pleaser og en samlet crowd pleaser. Du kunne bruge hindbær eller blåbær i stedet for jordbær.

• 1 kop friske jordbær
• 1 banan, frosset, skåret i bidder
• 1 tsk honning, eller smag
• ½ kop appelsinsaft, helst frisk
• 1 kop isterninger

1. Placer jordbær, banan, honning, appelsinjuice og is i en blender. Pulse et par gange, derefter puree, indtil det er den ønskede tekstur.
2. Hæld i glas og server.

04 af 06

Banan Avocado Smoothie

Gør 2 smoothies

Hvis du ikke har prøvet avocado i en smoothie, skal du! Avocados er faktisk en frugt, så det giver mere mening end du tror. Og de er så naturligt glatte og cremet, teksten af ​​denne smoothie lever op til sit navn.

• 1 banan, frosset, skåret i bidder
• ½ avocado, skåret i stykker
• ½ kop usødet kokosmælk
• 1 kop mælk
• 2 tsk honning, eller smag
• ½ kop isterninger

1. Placer banan, avocado, kokosmælk, mælk, honning og is i en blender. Pulse et par gange, derefter puree, indtil det er den ønskede tekstur.
2. Hæld i glas og server.

05 af 06

Berry Banana Smoothie

Gør 2 smoothies

Hvis du bruger alle frosne frugter, vil du have en meget tyk smoothie - nogle frosne frugter vil give dig en medium tyk drik, og al frisk frugt vil være en tyndere (men stadig meget tilfredsstillende) smoothie. Hvis du bruger alle frosne frugter, vil du nok gerne tilføje lidt mere saft, så denne blanding vil glatte op i blenderen.

• Som med alle smoothies, er du velkommen til at spille med kombinationen af ​​frugt.
• ½ kop friske eller frosne jordbær
• ½ kop friske eller frosne blåbær
• ½ banan, frisk eller frosne, skåret i stykker
• 1 spsk frugt konserver, såsom hindbær, jordbær eller blandet bær
• 1 kop knust is
• ½ til ¾ kop bær juice

1. Placer jordbær, blåbær, banan, konserves, is og 1/2 kop bærjuice i en blender. Pulse et par gange, derefter puree, indtil det er den ønskede tekstur, og tilsæt mere juice om ønsket.
2. Hæld i glas og server.

06 af 06

Chokolade, Banan og Jordnøddesmør Smoothie

Gør 2 smoothies

Hvis en Reese s Peanut Butter Cup blev en drink, er det sådan, det ville smag. Du kan bruge vanilleekstrakt i stedet for chokoladen, men det tilføjer det ekstra lag med chokoladefabrikance.

• 1 banan, frosset, skåret i bidder
• 1 kop fuldmælk
• 2 spsk glat jordnøddesmør
• 2 spsk chokoladesirup
• ½ tsk chokolade ekstrakt
• 1 kop isterninger

1. Placer banan, mælk, jordnøddesmør, chokoladesirup, chokoladeekstrakt og is i en blender. Pulse et par gange, derefter puree, indtil det er den ønskede tekstur.
2. Hæld i glas og server.