Populære græske Lenten Desserter og slik

Du kan stadig nyde nogle fremragende græske desserter og slik under Lenten eller "fasting" perioder. Listen over desserter nedenfor omfatter pudder, bagværk og kager. Uanset om du observerer religiøs tradition eller lider af fødevareallergi, ved du at mange af de desserter, der findes her, er mælkefrit og ikke indeholder æg, så du kan nyde dem uden skyld.

• 01 af 07

  Semolina Pudding med rosiner og nødder - Halvas

  Semolina pudding med rosiner og nødder er en populær Lenten dessert kendt som halvas. Selvom skålen har arabisk oprindelse, er den blevet vedtaget i den græske kultur, da mange kulturer har påvirket landets køkken. Landet blev engang overvundet af tyrkerne og under kontrol af det osmanniske imperium.

  Desserten serveres i vid udstrækning i faste perioder, fordi der ikke er æg eller mejeri i opskriften. Mens æg eller mejeri ofte bliver spist under udlån af katolikker i dag, har middelalderen været forbudt i løbet af middelalderen. Observatører af den græsk-ortodokse religion kan mere strengt overholde de gamle retningslinjer omkring udlånt end andre.

• 02 af 07

  Loukoumathes

  Loukoumades er gyldne puffer af stegt dej, der bades i sød sirup og drysses med kanel og valnødder. De er en simpel behandler, men pakker meget smag, som er forstærket af krydderier og nødder. Hvis du giver op kød i løbet af Lenten-sæsonen, er valnødder også en god kilde til protein under din hurtige.

• 03 af 07

  Melomakarona

  Melomakarona er næsten alle græskes yndlingsjulekage, og det er bare tilfældet, at Lenten er godkendt. Det er en rigtig godbid! Du kan selv lave disse cookies eller købe dem fra et græsk bageri.

• 04 af 07

  Spiced Biscotti

  En sød anis smag gør krydret biscotti en Lenten standout. Det er den perfekte godbid at tjene med kaffe og te. Biscotti findes let i bagerier og kaffebarer, hvis du ikke har tid eller tilbøjelighed til at lave din egen.

• 05 af 07

  Fanouropita - Saint Fanourios Cake

  Traditionelt bagt til ære for Saint Fanourios, skytshelgen for tabte varer, vil denne kage glæde dig med sine nødder og krydderier. Endnu en gang vil nødder give dig noget tiltrængt protein under din Lenten hurtigt. Så Fanouropita er ikke kun velsmagende, men vil hjælpe dig med at få nødvendige næringsstoffer i løbet af denne årstid.

• 06 af 07

  Lenten Chokoladekage

  Dette er en rig og fugtig chokoladekage, der smager overbærende, men opfylder stadig de diætmæssige begrænsninger i Lenten-sæsonen.

• 07 af 07

  Sesam Honey Candy - Pasteli

  Pasteli er en favorit græsk candy lavet med sesamfrø og honning, og denne traditionelle opskrift er den enkleste, nemmeste og måske ældste. Det skaber en lækker konfekt, der kan nydes som ethvert andet slik, som en energiforstærker, og det går særligt godt med te.