Den langsomme komfur gør denne nemme kylling- og majsekødder en snap til at forberede og lave mad. Det gør et perfekt og let måltid til enhver sæson, men er absolut en god varm mad til vinteren.
Hvad du skal bruge
- 2 spsk smør
- 1 1/2 pund kyllingstanker, skåret i 1/2 tommer terninger
- 1/2 kop hakkede løg
- 2 ribs selleri, skåret
- 2 små gulerødder, skiver
- 2 kopper frosne kornkerner
- 2 dåser (ca. 10 1/2 ounce hver)
- kondenseret fløde af kartoffelsuppe
- 1 1/2 kopper
- kyllingefond
- 1 tsk tørret dillkløg eller 1 spsk hakket frisk persille
- 1/2 kop
- Halv og halv eller fordampet mælk
Hvordan man laver det
- Smør smør eller margarin i en stor stegepande; brun kylling. Overfør kylling til langsom komfur .
- Tilsæt løg og selleri til stegepande og sauté i ca. 3 til 4 minutter, indtil bare ømme.
- Overfør løg og selleri til crockpot sammen med gulerødder, majskerner, suppe, kylling bouillon og dill eller persille.
- Dæk og kog på lav 5 til 6 timer eller indtil kyllingen er færdig og grøntsager er ømme.
- I løbet af de sidste 10 minutter skal du røre halv og halv eller fordampet mælk. Fortsæt madlavning indtil varmt.