Nyd Easy Greek Sweets

Der er mange vidunderlige græske slik og mange nemme opskrifter, men det er det nemmeste. De laver vidunderlige gaver, eller tjener til gæst eller tilfredsstiller en sød tand. Den sværeste del af nogen af ​​disse opskrifter er det græske navn. Hver er en traditionel græsk favorit, og hver er let at lave (man behøver ingen komfur tid overhovedet). Opført alfabetisk.

• 01 af 06

  Honey Puffs - Loukoumathes (Loukoumades)

  I mange områder i Grækenland er Loukoumathes (også loukoumades) en nytårsaften tradition, og de er også lavet til at fejre navnet St. Barbara's dag (4. december). Det græske jødiske samfund omfatter også disse små honeyed puffs på Hanukkah. De er hurtige og nemme at lave - 20 minutter begynder at afslutte. Server varmt eller varmt og drizzle med honning lige før servering.

• 02 af 06

  Semolina Pudding - Halvas

  Halvas lavet med semolina, nødder, rosiner og kanel er en dejlig, kornet tekstureret dessert og en af ​​de mere berømte græske slik. Denne version er kogt på komfuret, anbragt i en form til formen og serveret ved stuetemperatur. Opskriften gør en temmelig stor mængde, så det virker godt for flere gaver. Bare divider pudding blandt flere dekorative forme!

• 03 af 06

  Sesam Honey Candy - Pasteli

  Pasteli er en favorit græsk slik og kan laves med en række frø og nødder. Kaldet "den oprindelige energi bar", denne traditionelle opskrift kræver sesamfrø og honning og skaber et sejt slik, perfekt med te eller til en energi boost. At pakke til gavegivende brug cellofan.

• 04 af 06

  Sesam Honey Spread - Tahinomelo

  Blanding tahini (sesampasta) og honning har længe været en græsk favorit. Denne cook-opskrift er enkel og nem at lave, og pakket i små krukker, gør en vidunderlig gave fra dit køkken. Med færre kalorier end jordnøddesmør er det sundt og lækkert. Spred på brød som marmelade eller konserver, eller brug i sandwicher (lækker med bananer), og nyd det!

• 05 af 06

  Sugared Almond Cookies - Kourabiethes

  Hvis du laver en slags cookie fra bunden, vil Kourabiethes være et snap. Dette er en god opskrift på børn, og siden min 9-årige barnebarn er min chefassistent, satte jeg hende på arbejde. Dejen er temmelig tør, så den ikke holder fast i hænderne, og det er let at rulle det i bolde, der er let fladt inden bagning. Når kagerne er færdige og afkølet, sætter jeg pulveriseret sukker i en sil, og hun ryster det for at give kagerne et tykt overtræk. Disse gør smukke gaver.

• 06 af 06

  Traditionel græsk skedssøt (Preserves) - Glyka Koutaliou

  Spoonsælgere svarer til konserves, lavet med frugt, nødder eller grøntsager, kogte med sukker for at skabe en tyk sirup. Fordi de er så søde, serveres de af skjeen, dermed navnet. Et traditionelt tilbud til gæster, kan ske søde også bruges som dessert saucer og krydderier. De er nemme at lave - for det meste et spørgsmål om at koge frugt med sukker. Dekorative krukker fyldt med disse skatte er dejlige gaver.