Nem hjemmelavede blandinger og krydderier

01 af 16

Nem hjemmelavede blandinger og krydderier

Er du ude af løg suppe mix? Kan du ikke finde nogen Cajun krydderurter eller æblecreme krydderi i dit spisekammer?

Her er mine yndlings hjemmelavede blandinger, herunder krydderier, blandinger af mel og bagning, og mange flere DIY blander. Ikke kun er disse hjemmelavede blandinger budgetvenlige, de er nemme at rette og de er normalt sundere (ingen konserveringsmidler).

Følg pilene herunder for at se billederne og opskrifterne.

02 af 16

Chili Pulver Seasoning Blend

Denne enkle hjemmelavede chili pulver er en blanding af 5 urter og krydderier. Brug det i dips, chili og i enhver opskrift, der kræver chili-pulver.

Opskrift: Chili Pulver Sæsonblanding

03 af 16

Hjemmelavet Instant Havregryn med Brun Sukker

Her er en DIY instant havregryn, du kan lave en brøkdel af prisen på købte pakker, og den er ekstremt alsidig. Tilsæt mindre sukker, behandl det længere for glattere havregryn, eller tilføj lidt af ahornsaroma eller vanille.

Opskrift: Hjemmelavet Instant Havregryn med Brun Sukker

04 af 16

Selv-hævende mel

Hvis din opskrift kræver selvopløserende mel, og du kun har all-purpose , er det et øjeblik at improvisere. Alt du skal tilføje er lidt salt og bagepulver.

Opskrift: Hvordan man laver selvopløsende mel

05 af 16

Hjemmelavet Stuffing Mix

Denne nemme blandingsblanding ligner den bekvemme købte top-of-the-stove mix. Det er en fremragende brug for daggamle brød, og du har nok de fleste krydderier til rådighed.

Opskrift: Hjemmelavet Stuffing Mix

06 af 16

Let hjemmelavet løg suppe mix

Dette er noget jeg altid glemmer at købe, og det viser sig i så mange opskrifter. Opbevar en stor beholder tørret hakket løg til hånden for at gøre blandingen til enhver tid, du har brug for den.

Opskrift: Hjemmelavet løg suppe mix

07 af 16

Hjemmelavet Biscuit Baking Mix

Dette er en anden bekvemmelighed, jeg ofte bruger. Opbevar en beholder med denne kiksblanding i køleskabet for at bruge, når du har brug for det. Dette gør store kiks og dumplings.

Opskrift: Hjemmelavet Biscuit Baking Mix

08 af 16

Hvordan man laver selvopstigende Cornbread Mix

Hvis din opskrift kræver selvopstigende cornbread-blanding, og du ikke har det, så er det sådan, du kan gøre det selv.

Opskrift: Sådan laver du selvopstigende Cornbread Mix

09 af 16

Enkel fjerkræ krydderier

Brug denne grundlæggende urteblanding i fyld eller dressing eller brug det som gnidning til kylling eller andet fjerkræ. Det er også en god blanding for fisk og svinekød.

Opskrift: Simple Fjerkræ Krydderier

10 af 16

Kanelsukker

Denne kanelsukker er en vidunderlig finish for en flødeskum, toppe eller dessert, eller drys det over smørret toast eller dine pandekager eller fransk toast.

Opskrift: Kanelsukker

11 af 16

Cajun Spice Blend

Mest købte Cajun eller Creole krydderier blandes med tilsætning af salt. Denne hjemmelavede version er saltfri, så den er meget mere alsidig. Brug det i enhver opskrift, der kræver Cajun eller Creole krydderier.

Opskrift: Cajun Spice Blend

12 af 16

Hvordan man laver tæremel

Her er en hurtig vejledning til at lave dit eget kagemel. Eller hvis alt du har er kage mel og du har brug for all-purpose, så er det sådan at erstatte.

Opskrift: Hvordan man laver tæremel

13 af 16

Hjemmelavet Vaniljesukker

Drys vaniljesukker over din korn eller på tærskler eller desserter inden bagning. Eller brug den til at sød din kaffe eller te.

Opskrift: Hjemmelavet Vanilsukker

14 af 16

Sortet krydderier til fisk eller kylling

En række urter og krydderier går ind i denne Cajun-stil krydderi blanding. Dette er en fremragende krydderi til stegte fiskfileter eller kylling.

Opskrift: Blackened Seasoning

15 af 16

Pumpkin Pie Spice Mix

Brug denne krydderi blanding i græskar tærter eller søde kartoffel tærter, søde kartoffelgryderetter, vanilter og andre græskar kager eller desserter.

Opskrift: Pumpkin Pie Spice Mix

16 af 16

Herb Seasoning Blanding

Brug denne basiske krydderurter blanding til smag saucer, fisk eller skaldyr retter eller kylling.

Opskrift: Herb Seasoning Blend