Hakkede kogte kale er lækker i denne gryde, men chard eller spinat kunne også bruges. Dette er en solid parabol, perfekt til at servere en familie enhver dag i ugen eller gøre det til en potluck eller stor sammenkomst. Casarecce pasta er en let snoet, åben, rørformet form, der holder sås meget godt. Det fungerede smukt i denne gryderet, og det ville også være godt i en cremet makaroni og ostret . Du er velkommen til at bruge fusilli, campanelle, makaroni, penne eller lignende pasta i denne skål.
Hvad du skal bruge
- 16 ounces fusilli eller casarecce pasta
- 4 spsk smør, delt
- 1 kop hakket løg
- 2 spiseskefulde mel
- 1/2 kop tør hvidvin
- 1 kop
- kyllingefond
- 1/2 kop
- tung fløde
- 1/2 tsk tørret blade timian
- 1 spsk hakket persille
- 2 kopper terninger kogt kylling
- 2 kopper frosset kale eller spinat, kogte og godt drænet
- 2 kopper shredded Cheddar eller Cheddar blanding af oste
- salt og peber efter smag
- 1 kop
- bløde friske brødkrummer
Hvordan man laver det
- Kog pastaen i kogende saltet vand som angivet på emballagen, dernæst afløb og skyll med varmt vand; sæt til side.
- Smør 2 spsk smør over medium varme i en sautépande eller stor gryde . Tilsæt løg og kog, omrør, indtil løg er let brunet. Tilsæt melet og kog, omrør, indtil melet er godt inkorporeret og kogt i ca. 2 minutter. Tilsæt vin og kylling bouillon. Fortsæt med at lave mad, omrøring, indtil den er fortykket og boblende.
- Tilsæt cremen, timian, persille, kylling og kale, rør om til blanding.
- Rør osten til smeltet, derefter salt og peber efter smag.
- Kombiner med pastaen og overfør til en let smurt 2 til 2 1/2-kvarts bageplade.
- Smelt de resterende 2 spsk. Smør og smør med brødkrummerne . Spred over gryden.
- Bages ved 350 F i ca. 25 minutter, eller indtil gryden er varm og toppen er let brunet. For at brune krummerne mere, skal du tænde slagtekyllingen i nogle få sekunder. Se omhyggeligt, selvom: de kunne brænde meget hurtigt.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 572 |
Total fed | 26 g |
Mættet fedt | 13 g |
Umættede fedtstoffer | 8 g |
Kolesterol | 92 mg |
Natrium | 521 mg |
Kulhydrater | 52 g |
Kostfibre | 3 g |
Protein | 29 g |