Denne opskrift er en vidunderlig krydderieret bøfret med et strejf af cubanske smag, der kan serveres med grillede kartofler eller skiver og serveres med en frisk grøn salat.
Hvad du skal bruge
- 2 8-ounce / 225g
- kød øje runde steaks , skåret 1 tommer tykt
- Juice af 1 lime
- 1 tsk / 5 ml hvidløgspulver
- 1 tsk / 5 ml
- spidskommen
- 1 tsk / 5 ml jorden
- koriander
- 1 tsk / 5 ml salt
- 1 tsk / 5 ml friskmalet peber
Hvordan man laver det
- Kombiner limejuice, salt, hvidløgspulver, spidskommen, peber og koriander.
- Afrim synlig fedt og læg bøffer i en genlukkelig plastpose.
- Hæld marinade over steaks, sørg for at frakke godt og afkøles i 30 minutter, drej en gang.
- Forvarm grillen og fjern steaks fra marinade.
- Placer steaks på en varm grill og kog hver side 4 til 5 minutter.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 421 |
| Total fed | 15 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 174 mg |
| Natrium | 1.283 mg |
| Kulhydrater | 6 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 64 g |