Denne gryde er rig og smagfuld, med kageost, ostekrem og hvidløg.
Kartoflerne laver en ekstra-speciel side skål, perfekt til en søndag middag, potluck eller ferie fest.
Hvad du skal bruge
- 5 kopper kartofler (terninger, ca. 1/2 tommer terninger *)
- 2 kopper cottage cheese (cream-style)
- 1 kop reduceret fedt sød fløde
- 1/3 kop grønne løg (hakket)
- 1 stor fed hvidløg (hakket)
- 1 1/2 tsk salt
- 1/2 kop shredded amerikansk ost (eller mild Cheddar)
- Valgfrit: dash paprika
Hvordan man laver det
- Kog kartoflerne i kogende saltet vand, indtil det er mørt, ca. 5 til 8 minutter.
- I en stor skål kombineres kremostensost, sur creme, grønløg, hvidløg og salt.
- Tilsæt i kartofler og rør forsigtigt for at blande ingredienser. Overfør kartoffelblandingen til en smurt 1 1/2-kvarts bageplade. Top med den ristede ost og drys paprika over toppen af kartoflerne, hvis du bruger.
- Bages ved 350 ° C i 40 til 50 minutter, indtil det er varmt og boblende.
* Brug rødhudede kartofler, nye kartofler eller runde hvide i denne skål.
Mere
Creamy Baked Scalloped Kartofler
Scalloped Kartofler med Creamy Løg og Bacon Sauce
Creamy Scalloped Kartofler med skinke
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 141 |
| Total fed | 5 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Natrium | 463 mg |
| Kulhydrater | 17 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 7 g |