01 af 04
Daglige hollandske spisevaner
Marqt - næste generation nederlandske supermarked. Mark van der Geest. Stigende internationale påvirkninger betyder, at du nemt kan finde alt fra muffins til banh mi, såvel som satays og sushi her i dag, og mens hollandske byboere generelt er eventyrlystne spisere, er det lokale køkken stadig meget populært for det gennemsnitlige hverdagsmøde. Ligesom enhver nation består hollandsk af individer, så vi kan kun generalisere og vise nogle af de mest typiske daglige måltider, du finder i Holland. Eet smakelijk (nyd dit måltid).
02 af 04
Morgenmad
Jordbærskål. Karin Engelbrecht Morgenmad består normalt af skiveskåret brød med en af følgende påfyldninger: appelsstroop , ost , koldt kød, syltetøj, honning, hasselnød-chokolade spredning eller søde sprinkler, kendt som hagelslag (den type du normalt sætter på din kage: i chokolade anis eller frugt smag). Beschuit ( jordskranker ) med jordbær, buttered ontbijtkoek (en kage lavet med rugmel og krydderier som nelliker, kanel, ingefær og muskatnød) og vinboller med ost er også populære. Korn, granola og müsli, ofte serveret med frugt, er også meget nydt. Morgenmad vil ofte blive brugt med kaffe , te eller juice.
03 af 04
Frokost
En hollandsk ost sandwich med kærnemælk. E. Smits De fleste hollandske folk arbejder stadig med en madpakke til arbejde, der typisk består af en sandwich med brunt brød og ost (kendt som en brunbrødham med kaas ) og en halv pint kærnemælk med et stykke frugt. Hollandske kontorarbejdere spiser ofte et lignende måltid i deres kontor kantiner. Alternativt kan de gå til en broodje bal (en kødbold på en blød hvid bun), en pølse rulle, en tosti (normalt en ristet sandwich med skinke og ost), en broodje kroket (en stegt kød ragout croquette på en blød bun ), suppe eller salat med en smørret og et kogt æg.
04 af 04
Aftensmad
Knoleskål stamppot med sovs. E. Schelkers Den hollandske spise tidligt, med mange familier, der spiser så tidligt som kl. 18.00. Måltidet består ofte af kød og to grøntsager, eller en (vegetabilsk mos, der består af en eller flere slags grøntsager, og serveres med en sovs, rookworst , en røget pølse eller et andet kød). Stews og hjertelige legume-baserede supper, der er et måltid i sig selv, er også meget populære, for eksempel brun bønnesuppe , ærtsuppe og linsesuppe. Middag efterfølges ofte af en dessert af frugt, kold vanille eller yoghurt og en kop kaffe.