The Yellow Bird er en sjov rumcocktail, der er fyldt med tropisk frugt. Mens den primære opskrift indeholder appelsinjuice, ananas og banan også udseende i mange variationer på den gule fugl. Det er en drink, der er et hit på Caribiens strande, selvom du bliver hårdt presset for at finde to gule fugle gjort på samme måde.
Som det er almindeligt i tiki-stil cocktails , bruger den gule fugle både en lys rom og et mørkt rum. Et strejf af Galliano (anis og vanille likør) er tilføjet for at bringe et andet lag smag og gøre tingene lidt mere interessante også. Det er helt den interessante smagskombination, og du vil nyde enhver smag af det.
Ligegyldigt hvordan du gør det, gør Yellow Bird en god sommertids cocktail . Det er særligt passende til de dovne dage på stranden.
Hvad du skal bruge
- 1/2
- lime juice
- 1 1/4 ounces
- Appelsinjuice
- 1 ounce
- lys rom
- 1 ounce mørk rum
- 1/4 ounce
- Galliano likør
- Garnér: 1
- maraschino kirsebær
- Garnér: 1 sprig mynte
Hvordan man laver det
- Klem limesaften i en cocktail shaker med is.
- Tilføj alle de resterende ingredienser.
- Ryst godt .
- Stamme ind i et collinsglas fyldt med knust is.
- Garnér med kirsebær og en kvist af mynte, hvis du vil.
Variationer på den gule fugl
Som du måske forventer, er navnet 'Yellow Bird' et populært valg for en række gulfarvede tropiske cocktails. Opskriften ovenfor er en af de mest populære og ældste opskrifter, og det er en, som bartendere bør være opmærksomme på.
Hvis du er i humør for en lidt anderledes gul fugl, så prøv en af disse:
- Blended Yellow Bird - Denne frosne version er tilsyneladende en populær cocktail på krydstogtskibe. Det er lavet ved at blande 1 ounce lys rum, 1/4 ounce hver Galliano og creme de banane likører , 2 ounces appelsinjuice og 1 ounce ananasjuice. Når blandingen er blandet, hæld drikken over is i et orkanglas. Du kan også springe blenderen og ryst ingredienserne.
- The Coffee Yellow Bird - Mange gule fugleopskrifter kommer fra Caribien ferie hotspots, og dette er en populær, som du måske finder i dine rejser. Det er interessant, fordi det tilføjer en kaffe likør i den tropiske frugt blanding: 1 1/2 ounces lys rum, 3/4 ounce creme de banane, 1/2 ounce Tia Maria (kaffe likør) , 2 1/2 ounces appelsinsaft, 1 / 2 ounce ananas. Drikken rystes og spændes derefter over frisk is.
Du kan også finde mange andre Yellow Bird opskrifter. Nogle hopper over appelsinsaften i Galliano-opskriften, andre er en simpel blanding af rom, bananlikør og appelsinjuice, og stadig andre tilføjer vodka i blandingen (ofte hopper over saften og vælger sur blanding med 151-proof rum).
Det er helt klart en af de drikkevarer, der er populære nok til at blive tilpasset som bartender og drikker ser passende ud.
Hvor stærk er den gule fugl?
Når det kommer til alkoholindhold, falder den gule fugle i tråd med mange lignende tropiske cocktails . De har en tendens til at indeholde en god mængde spiritus, der modregnes af overflod af frugt. Dette gør drikkevarer lette men bedrageriske.
De smager så godt, og alkoholen er maskeret, at det er meget nemt at have en for mange (ikke den bedste idé på en solrig strand).
Sørg for at drikke rigeligt med Gul fuglen, da den vejer omkring 18% ABV (36 bevis) . Det er ikke den stærkeste cocktail du kan blande op, men det er heller ikke det letteste.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 181 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Kulhydrater | 11 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 0 g |