Sunde, hjertelige supper, børnene vil elske
Supper er efterår og vinter svarer til en skarp salat. De er en fantastisk måde for børnene at få deres daglige anbefalede portioner af grøntsager, de sorter af grøntsagssupper, du kan lave, er uendelige, og de kan være hjertelige nok til at være et måltid i sig selv. Og disse grøntsagssuppeopskrifter indeholder mange muligheder for at passe børn i alle aldre og ganefaser.
- Frisk Tomatsuppe Opskrift - Kan der være en bedre partner for grillet ost end tomatsuppe ? Jeg tror ikke. Denne opskrift er den ideelle måde at bruge op på de friske tomater fra haven.
- Broccoli Ostesuppe Opskrift - Denne suppe er den eneste måde, jeg kunne få min ældste på, endda overveje at spise broccoli i længst tid. Det er tykt og rige og cremet og en vidunderlig godbid på en kold vinterdag. Serveres med et crusty fransk brød .
- Blomkål suppe Opskrift - Tænk blomkål er intetsigende? Tænk igen. Denne blomkål suppe er en rig og tilfredsstillende blanding af gulerødder, selleri, løg og blomkål i en cremet osteagtig suppe, der vil fylde børnene op og få dem til at tigge om mere!
- Creamy Butternut Squash Soup Opskrift - Granny Smith æbler låner en behagelig tart smag til denne suppe, der balancerer den søde butternut squash smukt. Kokosmælk tilføjer creme og et strejf af kokosnødde. Server denne suppe toppet med æble chips .
- Crock Pot Split Pea Soup Opskrift - Denne suppe minder mig om en suppe de serverer på et populært gourmetsalat, pizza og sandwich shop. Fyldt med fiber (takket være både splitte ærter og byg), protein og vitaminer, er denne suppe vidunderlig sund. Og det er hjerteligt nok til at være et måltid i sig selv.
- Gulerodssuppe - Denne silkeagtig suppe smager som faldet til mig. Med æbler, honning og bare et strejf af knuste rød peberflager, har denne gulerodssuppe en sødt krydret smag, der naturligvis appellerer til alle. Garnér denne suppe med hakkede hingsten, æbleflis eller et par dråber honning.
- Corn Chowder Opskrift - Bacon tilføjer lige den rette opmærksomhed på specialitet til denne majs chowder. Selv om denne opskrift kræver fryst majs, er du velkommen til at bruge frisk majs, hvis det er i sæson. Skraber kernerne ud af cob ved at holde ørerne i hånden midt i en Bundt-pande og skrabe ned siderne med en skarp paringkniv.
- Kartoffelsuppe Opskrift - Hvis du er fan af fyldte bagte kartofler, er chancerne, du vil lide denne suppe. Det har alle de samme ingredienser - kartofler, ost, bacon og scallions, men i en solid, beroligende suppe. Server med en grøn salat .