Denne nemme crock pot chili opskrift er lavet med groft malet oksekød og bønner. Der kræves nyrebønner, men du kan bruge små røde bønner i denne chili. Du er velkommen til at ændre den grundlæggende opskrift, så den passer til din smag. Tilsæt flere krydderier, brug tomater med grønne chili peber eller udskift noget af oksekød med magert griskød.
Øverste portioner af chili med ristet ost og server den med Tex-Mex majsbrød og coleslaw .
Hvad du skal bruge
- 2 pund groft malet oksekød rund eller chuck
- 1 kop hakket løg
- 2 (15 oz.) Dåser røde nyrebønner, drænet
- 2 (14 1/2 oz.) Dåser tomater, drænet
- 1 grøn peber, udsået og groft hakket
- 2 fed hvidløg, skrællet og knust
- 2 til 3 spsk.
- chili pulver
- 1 tsk sort peber
- 1 tsk jorden spidskommen
- Salt til smag
Hvordan man laver det
- I en stor stegepande, brun biff med hakket løg.
- Læg bøf, løg og andre ingredienser i en 3 1/2 til 5-kvart langsomt komfur. Rør grundigt. Dæk og kog på lav i 8 til 10 timer. Serverer 8.
Tips og variationer
- Udskift en dåse tomater med en dåse tomater med grønne chili peber (såsom Ro-Tel).
- Tilsæt et par spiseskefulde finhakket jalapeno peberfrugter til chili.
- Kick det op med 1/4 til 1/2 tsk cayenne peber eller knuste rød peberflager.
Du kan også lide
Karlas Easy Crockpot Chili Opskrift
Flere Chili Opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 683 |
| Total fed | 15 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrium | 231 mg |
| Kulhydrater | 80 g |
| Kostfibre | 23 g |
| Protein | 58 g |