Chili krydderier blanding gør dette til en meget enkel, velsmagende chili. Spice denne enkle bøf chili op med hot ground cayenne peber, ekstra chili pulver, hakket jalapeno peber eller mild chili, koriander eller andre yndlings ingredienser. Skal opskriften op til en stor fest eller spil dag indsamling.
85% magert oksekød er et godt forhold til chili, men lad det være lidt slankere at skære ned på fedtindholdet i chili.
Jeg har medtaget en simpel hjemmelavet chili krydderurter blanding, der kan bruges i stedet for et kommercielt mix.
Se også
Spicy Chili Med Ground Oksekød og svinekød
Hvad du skal bruge
- 1 spsk vegetabilsk olie
- 1 1/2 pund magert oksekød
- 1/2 kop hakkede løg
- 1 kuvert (1 3/4 ounce) chili krydderier blanding (se hjemmelavet blanding nedenfor)
- 1/2 kop vand
- 1 kan (14,5 ounce) ternede tomater undrained
- 1 kan (15 ounce) nyrebønner eller pinto bønner, undrained
- 1 spiseskebrune sukker
Hvordan man laver det
- Varm olie i en stor, tung stegepande.
- Kog bøf og løg over medium varme, indtil den ikke længere er lyserød.
- Rør i chili krydderier blandingen, og tilsæt derefter de resterende ingredienser. Koges.
- Reducer varme, dæksel og lad dem simre i 10 minutter.
- Server denne chili med friskbagt majsbrød eller kiks.
Serverer 6.
Tips og variationer
- Hjemmelavet Chili Sæsonblanding - Kombiner 1 spiseskefulde chilipulver med 1 teskefuld knuste peberfrugter, 2 teskefulde tørret hakket løg, 1 tsk hvidløgspulver, 1 tsk sukker, 1 tsk koge, 1 tsk salt, 1 / 2 tsk oregano og 1/4 tsk af sort sort peber.
- Substitutér dåse sorte bønner til nyrebønner eller pinto bønner.
- Til en varm chili, tilsæt jalapeno peberfrugter eller knuste rød peberflager til smag.
- Brug krydrede "zesty" chili stil tomater i opskriften eller gør det med ildstedet tomater.
- Tag chili med det til festen eller tailgating begivenheden i en crockpot. Drej crockpot på lav til servering.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 543 |
Total fed | 16 g |
Mættet fedt | 6 g |
Umættede fedtstoffer | 7 g |
Kolesterol | 101 mg |
Natrium | 112 mg |
Kulhydrater | 50 g |
Kostfibre | 14 g |
Protein | 48 g |