En lækker kombination af Dijon sennep, honning og dragon med creme af mayonnaise, der fungerer godt på enhver burger. Mens denne opskrift kræver oksekød, kan du helt sikkert bruge kylling, kalkun, svinekød eller veggie burger patties.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 pounds
- hakket oksekød
- 1 tsk / 5 ml havsalt
- 1/2 tsk / 2,5 ml sort peber
- 4-5 hamburgerboller
- 1 lille sød løg, skåret i runder
- 1 stor tomat, skåret
- Til Sauce:
- 1/3 kop / 80 ml mayonnaise
- 1/4 kop / 60 ml
- Dijon sennep
- 2 spsk / 30 ml honning
- 1/2 spsk / 10 ml frisk
- tarragon , finhakket
Hvordan man laver det
- Kombiner sauce ingredienser i en lille skål, dæksel og sæt i køleskab indtil klar til at tjene.
- Forvarm grillen til medium høj varme.
- Form 4-5 lige størrelse burger patties og placere på et kiksplader eller skærebræt. Sæson med salt og sort peber.
- Placer patties på grill og kog i 6-8 minutter pr. Side eller indtil den indre temperatur når 165 F.
- Fjern burgere fra grill og læg dem på hamburgerboller med tomat- og løgskiver og en generøs hjælp af honning-Dijon-sauce.