Se hvordan man fjerner fisk, løg, hvidløg, bukkehorn og andre madlavnings dufte
Nogle retter, uanset hvor lækre, kan efterlade ubehagelige madlavnings lugt på dig og i dit hjem. Det gælder, når man forbereder marokkansk mad så meget som det gør med andre verdenskøkkener. Vi finder ud af, at løg , stegte fisk og andre stegte fødevarer, de fleste fisk og skaldyr, kål og bukkehorn er særdeles generende.
Vedligeholdelse af madlavning lugter på dig er ret nemt: Hold langt hår bundet tilbage, så det vil ikke fange lugt, når du arbejder over ovnen; Skift dit tøj, før virksomheden kommer eller før overskriften efter at have lavet et måltid Tag et bad om nødvendigt.
At slippe af med irriterende, dvælende lugte i hele dit hjem kan vise sig at være vanskeligere. Prøv disse enkle metoder til neutralisering af de uønskede lugte.
Åbn nogle Windows
Det er et tidspunkt, hvor et indvendigt udkast kan være velkommen, selv på en kold dag. Frisk luft hjælper ethvert hjem lugt godt, og en strategisk brise kan bære madlavning lugt lige ud af vinduet. Vi finder, at åbning vinduer i forsiden og bagsiden af vores hjem gør vidundere, da der er en brise udenfor, til at begynde med.
Luk nogle døre
Prøv at begrænse madlavnings lugt en del af huset, hvor køkkenet er placeret. Vores marokkanske stil hjem giver os mulighed for at lukke individuelle niveauer af huset, da de er adskilt af en trappeopgang. Vi kan også lukke køkkendøren, men det betyder, at vi ikke kan få en brise til at blæse lugtene udenfor.
Cook udendørs
Når vejret tillader det, steker vi udenfor i retten fra vores køkken. Hvis vinden forsøger at vække den fedtede damp tilbage indendørs, lukker vi den ydre dør og også nærliggende vinduer, der overser retten.
Og efterlader en dybfryser at afkøle udendørs helt, inden den fjernes væk, eliminerer en stegt, olieagtig lugt i skabet.
Brew nogle kaffe
Slibning af kaffebønner og brygning af kaffe er nemme måder at fylde et hjem med en behagelig aroma, der kan tilsidesætte mindre behagelige lugte. For en forandring, prøv at tilføje kanel, muskatnød eller andre krydderier til kaffen.
Denne krydrede kaffeopskrift vil styre dig i den rigtige retning.
Bages noget aromatisk
Bagning kager , ruller, kager eller brød vil eliminere ubehagelige madlavning dufte. Prøv en af følgende duftende opskrifter:
Lav en simmering potpourri
En simmering potpourri er en nem hjemmelavet air freshener. Bring en lille gryde vand til en mild simmer, og tilsæt en hvilken som helst kombination af følgende til vandet:
- citrusskræl
- nellike
- allehånde
- muskatnød
- kanelstang eller jord kanel
Lad potpourrien simre i en time eller længere, og tilsæt vand efter behov.
Forlad en skål eddike
En lille skål eddikesæt ved siden af komfuret er meget nyttig til at reducere lugt fra stegning af fisk og andre fødevarer. Lad eddiken stå i flere timer. Hvis den stegte fiskens lugt er gået langt ud over køkkenet, prøv at blødgøre flere stykker brød i eddike, læg dem i individuelle skåle og sæt i tilstødende værelser til at arbejde natten over.
Brænd nogle røgelse eller lys duftende stearinlys
Duftende stearinlys kan være effektive og beroligende. Røgelse tendens til at være mere magtfulde, men vi finder, at nogle røgelse, uanset hvor høj kvalitet, hurtigt kan fremkalde hovedpine. Vær derfor opmærksom på, at det du vælger er enig med dig.
Udøve lidt tålmodighed
Som en hurtig løsning kan du blive fristet til at sprede luftforfriskere eller parfume rundt i hjemmet, men vi anbefaler dem ikke. hvem ønsker at indånde kemikalier fra dem omkring dem? Lidt tålmodighed vil gå langt, og med tiden og nogle af de ovennævnte metoder vil dit hjem snart lugte ind igen.