Hvis du kommer til at snyde, gør det rigtigt
Vognforretningshylderne er fyldt med forblandede Margaritas, Daiquiris og en række andre cocktails, der allerede er blandet og pakket i en bekvem flaske. De fleste af disse kræver ikke engang en flaske spiritus, alt hvad du behøver er inde.
Mens disse "Færdig-til-Drikke" -triktade cocktails kan være fristende på grund af deres bekvemmelighed, giver størstedelen af tiden en masse at ønske.
Dette gælder især når man lægger hovedet mod en frisklavet cocktail.
Der er dog nogle undtagelser, og hvis du vil tage den nemme rute, finder du et par tips, der er nyttige til at finde en bedre flaskecocktail.
# 1: Vær ikke billig
Det er fristende at spare et par dollars på en "cocktail", der giver dig mulighed for bare at hælde og drikke. Det er jo jo en del af appelleringen af disse drikkevarer. Men hvis du forsøger at beslutte, om du skal spare $ 5 på en RTD daiquiri, skal du bare gaffel den og købe den dyrere løsning. Du vil takke dig selv i sidste ende.
Eller vi kunne sige det sådan: Tænk på de penge, du sparer ved at hoppe over rom, limejuice og simpel sirup, der er nødvendig for at lave en autentisk Daiquiri. Oh vent! Det er alt, hvad der går ind i en skrammel-Daiquiri ? Nogle af vores yndlingscocktails er meget lettere end markedsførerne af FTU'er gør dem til at være. Du vil måske gerne minde dig om det næste gang du er i spritbutikken.
# 2: Kontroller etiketten for alkohol
Nogle flasker 'cocktails' bedrager, om de gør eller ikke indeholder spiritus. Mange er bare smagsblandingen, og du skal tilføje rom, tequila eller vodka selv.
Hvis en flaske indeholder væske, vil det ofte sige det højt og klart - "Tequila er allerede inde!" Få ting er så skuffende, da det ikke er muligt at finde ud af det, når du kommer hjem, og din spritskab er ellers bar.
Hvis du har en velassorteret bar og bare er på udkig efter en nem blanding, er nogle af de ikke-alkoholholdige drikkeblandinger gode at samle op. Omrøringer er et mærke, der anbefales stærkt. Disse smager godt og giver dig mulighed for at gå på hylde på din basale ånd eller eksperimentere med, siger rom i en kosmopolitisk eller tequila i en Citron Drop .
Køb Stirring Cocktail Mixers på Amazon
# 3: Undgå Creamy Mixes
Alvorligt kan dette ikke understreges nok. Med undtagelse af Kahluas Mudslide og deres andre mælkeagtige FTU'er er disse næsten garanterede katastrofer i en flaske.
Jeg husker en fest, hvor en blege lyser væske konsistensen af Pepto Bismol blev passeret rundt (det skulle være nogle tage på Pink Equirrel eller noget lignende). Det var ikke en god oplevelse for alle, der tog en drink den aften. Der er mange gode tider at sige "nej", og det er en af dem.
# 4: Stick med mærker, der kan gøre det lige
Ved dette mener jeg, at hvis du går på den nemme måde, skal du vælge et brand, du stoler på, og som har et ry for at lave for destilleret spiritus i første omgang. Anerkendte åndsproducenter som 1800 Tequila og Charbay begynder med en god base. De har også en tendens til at bruge højkvalitets blandere, som ikke vil nedbryde deres originale produkt.
Du vil opdage, at FTU'er produceret af virksomheder, der ikke er i åndsbranchen (herunder dem fra kæden restauranter) er meget skuffende.
# 5: 'Bucket O' Cocktail
Vin i en kasse kommer ud af skyggerne og fastsætter sin engang snedige omdømme. Der er nogle imponerende boxed vine til rådighed i dag. Det samme kan ikke siges for "bucket o 'cocktail."
Du har set dem: de er ofte margarita blandinger, der er pakket i en ispail-lignende beholder, komplet med praktisk håndtag. Du kan scoop det i dit glas eller kaste det i en blender og drikke væk.
Det er sødt, og nogle kan hævde, at det er smart markedsføring. Jeg vil argumentere for, at flertallet er underpar, nogle kan endda være på randen af modbydelig med en alt for sød, kiddie Kool-Aid-type smag. Vi er voksne, og det er tid til at drikke som voksne.
At dukke op på en fest med en spand siger "Jeg er billig og er ligeglad med, hvad vi drikker."
Mens vi er i emnet, kan du gætte hvad du har brug for at lave en ægte Margarita ? Det er en anden tre-ingrediens drink: tequila, triple sec og limesaft. Det ryster på mindre end to minutter, og din hånd bliver ikke klæbrig fra at scooping slush ud af den spand.
# 6: Kunstige Ingredienser?
Her er en anden genvej nogle mærker som tage, de vil gå med kunstige ingredienser og farvestoffer for at gøre deres produkt synes mere tiltalende. De fleste af tiden vil disse være oversøtede og kun se godt ud, og efterlade dig et ønske om "frisk" smag.
Vi ser det hele tiden i næringsmidler og drikkevarer, og der er en bevægelse imod det på det bredere marked. Hvis du undgår unaturlige ting i dine fødevarer, skal du holde de samme standarder for dine cocktails . Dette vil helt sikkert begrænse dine muligheder, og ærligt, du er nok bedre af med at blande din egen cocktail.
# 7: De 'Ritas' i en dåse
'Margaritas' i en dåse, de lyder godt, ikke? De er også overalt, herunder næsten enhver bekvemmelighed og købmand du går ind i Amerika. Trods navnet er disse ikke margaritas (eller daiquiris, eller hvad de hævder at være). Disse er malt drikkevarer, ikke dåse cocktails.
Sikker på, at Bud Light Lime-A-Rita kan smage som en margarita, men det er bare kalkens 'flavoring' taler. Denne drik er lavet af "maltet byg, kornkorn, gær, humle, smagsstoffer og sødestoffer." Disse sødestoffer er ofte højt fructose majssirup, og Straw-Ber-Ita er aromatiseret med "derivater af ægte jordbær" (hvad det betyder). Det er lavet som øl, og ingen væske er involveret.
Hvad er det eneste krav til alle margaritas ? Tequila. Du vil blive svært presset til at finde en efterligning 'margarita i en dåse', der indeholder agavebaseret spiritus .
Disse drikkevarer er ofte meget søde, men de kan også være et forfriskende alternativ til øl på en varm dag på stranden. De har lav alkoholindhold ( ca. 8% ABV, selvom det er stærkere end Bud Light ), så de kan have deres plads under visse omstændigheder, hvis du nyder dem.
Men de er ikke margaritas eller endda tæt relateret til en cocktail, bortset fra at de indeholder alkohol.
Afsluttende tanker på flaske Cocktails
Bekvemmelighed er fedt til tider, og der er nogle relativt imponerende flaskecocktails eller 'bare tilsæt væske' drikkeblandinger til rådighed. Men som du måske har bemærket, er jeg en stor fortaler for en frisklavet cocktail. Argumentet om, at en god cocktail er svært at lave, er en af de største myter i verden af voksne drikkevarer. De er nemme, og forskellen i smag er værd et ekstra minut af din tid.
Hvis du ønsker at købe færdige drikkevarer, skal du handle klogt, læse etiketten omhyggeligt og betale lidt mere for færre kunstige ingredienser og en renere smag. Eller køb en alkoholfri drikkeblanding og tilsæt din egen brændevin. I det mindste giver dette dig lidt mere kvalitetskontrol over dine drikkevarer.